Бисквит без разделения яиц

Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом

Любовь к «неряшливым» тортам набирает обороты. Задорные коржи, выглядывающие из-за облаков воздушного крема, украшают ягодами и фруктами — вот и весь секрет. Такие торты могут конкурировать с более серьезными представителями конди

Пирожное «Опера» с клубникой

«Опера» — один из классических рецептов французских пирожных. Появился в 1955 году благодаря шефу-кондитеру отеля «Ритц» Шираку Гавийону. Он считался авангардистом в своем деле: впервые он решил создать антреме, в котором было бы

Торт «Шоколадная девочка»

Восемь тонких коржей, плотный шоколадный крем — и никакой лишней суеты. Рецепт от Татьяны Назарук.

Нежный яблочный пирог

Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога. Особенно он подойдет тем, кто не любит сухие яблочные пироги, так как тесто очень нежное, но в тоже время плотное и сочное, а вместе с яблоками — это ароматное

Яблочный пирог c корицей

Вкусный ароматный пирог по мотивам шведского яблочного пирога Svensk Äppelkaka.

Домашний "брауни" со сливочно-ореховым кремом

У нас дома этот торт всегда называли просто «коричневый» — и это точнее любого другого названия. Мама пекла его часто: быстро, без лишних затей, из того, что всегда есть в холодильнике. Тесто на сметане получается плотным и влажны

Пирожное "Осенняя симфония" (авторское)

Я его слепила из того,что было:)) А симфония потому, что когда лепила* слушала "Неоконченную симфонию" Шуберта. Почему осенняя объяснять думаю не стоит:)

Чизкейк с семгой и грюйером

Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.

"Розовый медовик"

Розовый медовик — это что-то между праздничным тортом и настоящей сказкой на столе. Варенье из лепестков роз даёт тесту тонкий цветочный аромат, который так неожиданно сочетается с медовой сладостью и нежным кремом. Коржи получают

Торт с орхидеями

Очень простенький но вкусненький тортик. Плюс МК по орхидеям. Правда они у меня не очень... не работал интернет, чтобы посмотреть как цветы выглядят а вазона у меня нет. Пришлось по памяти. Да и вырубки для мастики со схематически

Торт -суфле " В весенних красках"

Легкий торт-суфле с небольшой прослойкой бисквита. На вкус получается нежный и воздушный. В приготовление на первый взгляд может показаться сложным, но это только на первый взгляд) Просто рецепту нужно уделить немного времени) Бис

Постный апельсиновый бисквит

Сколько я не пробовала разной постной выпечки, она всегда отличалась некоторой "резиновостью", тягучестью и нерыхлостью теста. Этот же рецепт поверг меня в шок!!! бисквит от бисквита на яйцах по консистенции не отличить! Так же кр

Шоколадные пирожные с цитрусовой прослойкой

Шоколадный бисквит с мандариновой прослойкой — сочетание, которое работает безотказно.

Бисквит на сгущенном молоке

Достаточно сладкий бисквит с привкусом вареной сгущенки. Суховатый но очень пористый. Идеален для тортов с масляным кремом.