+ 1000
+ 1000

Бисквит на сгущенном молоке

Бисквит на сгущенном молоке
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Достаточно сладкий бисквит с привкусом вареной сгущенки. Суховатый но очень пористый. Идеален для тортов с масляным кремом.
Ингредиенты

1 яйцо
1 банка сгущенного молока (380 г)
30 г сливочного масла(3 ст л)
200 г муки
2 ч л соды
2 ч л уксуса (или лимонного сока)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Сгущенку (из холодильника) перелить в чашку и поставить в микроволновку на 2 минуты (если не с холодильника - на 1 минуту), чтобы она стала теплой (около 40 С) и очень жидкой. Если это не сделать - тесто будет густое. Растопить в ней сливочное масло.
Сгущенку (из холодильника) перелить в чашку и поставить в микроволновку на 2 минуты (если не с холодильника - на 1 минуту), чтобы она стала теплой (около 40 С) и очень жидкой. Если это не сделать - тесто будет густое. Растопить в ней сливочное масло.
На весь экран
шаг 2/11
Отдельно немного взбить яйцо. Добавить соду погашенную уксусом. Соединить со сгущенкой. Добавить просеянную муку. Перемешать ложкой или венчиком вручную...
Отдельно немного взбить яйцо. Добавить соду погашенную уксусом. Соединить со сгущенкой. Добавить просеянную муку. Перемешать ложкой или венчиком вручную...
На весь экран
шаг 3/11
Если для рулета - вылить на выстеленный бумагой противень. Если для торта - в соответствующую форму...
Если для рулета - вылить на выстеленный бумагой противень. Если для торта - в соответствующую форму...
На весь экран
шаг 4/11
Разровняйте по противню с помощью вилки (вправо-влево по дну), чтобы тесто на углах не было толще чем в средине.
Разровняйте по противню с помощью вилки (вправо-влево по дну), чтобы тесто на углах не было толще чем в средине.
На весь экран
шаг 5/11
Выпекать при 180 градусах 7-10 минут.
На весь экран
шаг 6/11
Из такого теста я делаю заготовочки для пирожных...
Из такого теста я делаю заготовочки для пирожных...
На весь экран
шаг 7/11
...
...
На весь экран
шаг 8/11
С них я делала такие вот пироженки:
С них я делала такие вот пироженки:
На весь экран
шаг 9/11
...
...
На весь экран
шаг 10/11
Бисквит в форме 24. (заготовка для торта уже с кремом)
Бисквит в форме 24. (заготовка для торта уже с кремом)
На весь экран
шаг 11/11
Готовый торт.
Готовый торт.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Женюша
Женюша
9 лет назад

Тортик из бисквитных коржей на сгущенном молоке + миндально-сливочный крем из рецепта Юсиюси http://www.edimdoma.ru/recipes/18952.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад
Женюша,

Вау. Женюна - супер, ты молодец...

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
Женюша,

Жень, добралась до твоего тортика!!! Какая красота, ты мастерица!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Спасибо за идею,у меня как раз баночка сгущенки стоит в холодильнике,скучает.5+

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Да, только прогрейте ее. Юля, может мы уже на "ты" будем? А?

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо Юсенька,я только за:)

Евгения
Евгения
9 лет назад

от меня 5

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Очень симпатичные коржики))Такие загорелые)думала из варёной сгущёнки))У меня тоже бисквит из сгущёнки очень любимый,но чуть другой.Забираю твой в копилку)Спасибо!5!Ставлю сегодня.Уезжаю на несколько дней.Буду скучать((

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад
Сима♥,

Правда? Я сейчас (масяня уснула) выставить хочу пирожные. Может успеете посмотреть?

ирушка
ирушка
9 лет назад

...Мой любимый(сегодня,как раз рулет ваяла)и даже без сливочного масла)-беспроигрышный вариант!-Где пироженки????

Показать еще комментарии