Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Рубушки" или одесские котлетки

"Рубушки" или одесские котлетки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
моя бабушка жила в селе,которое находиться на трассе между Одессой и Николаевом..у нее была соседка-дачница из Одессы...этот рецепт достался от нее...т.Зина называла их рубушками,но это название в нашей семье не прижилось(в отличии от самих котлет))))мы называли(и называем)эти котлетки-одесскими...как известно одесская хозяйка умеет приготовить из одной курицы как минимум 5 блюд)))т.Зина была именно такой хозяйкой!да и еще-продукты в рецепте в расчете на небольшую куриную грудку,ведь в советское время(а этот рецепт из тех времен)бройлерные куры были редкостью...)))надеюсь вам понравиться!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 куриная грудка
2 яйца
2 луковицы
2 ст.л манной крупы
2 зубчика чеснока
соль,перец черный,мускатный орех(по щепотке)
раст.масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
лук и мясо порезать кубиками
лук и мясо порезать кубиками
На весь экран
шаг 2
добавить все остальные компоненты(чеснок через пресс,яйца подбить)
На весь экран
шаг 3
дать настояться минут 20
На весь экран
шаг 4
жарить на небольшом огне
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.04.2011 23:21:43

тоже за "Одессу" ... и конечно же за рецепт котлет +1

оксана сергеевна
оксана сергеевна
07.04.2011 00:13:52
ЮсяЮся,

спасибо)))))

Lyudmilae
Lyudmilae
06.04.2011 22:20:43

Только за принадлежность к Одессе готова поставить 5! А еще и так вкусно!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
06.04.2011 22:21:27
Lyudmilae,

))))))

Катерина Родионова
Катерина Родионова
06.04.2011 21:14:03

Оксан, я прошлым летом была в гостях, под Николаевым в селе только не помню как называется, и именно с тер пор полюбила украинскую кухню!

almarinika
almarinika
06.04.2011 15:22:48

ой, это очень вкусные котлетки, знаю не по наслышке, спасибо, что напомнили о них!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
06.04.2011 20:16:03
almarinika,

на здоровье))

Виктория
Виктория
06.04.2011 13:25:49

Трогательное придисловие к хорошему рецепту, за который спасибо:) 5+1:)

оксана сергеевна
оксана сергеевна
06.04.2011 20:16:29
Виктория,

спасибо))приятна ваша оценка))

Показать еще комментарии