+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Рубушки" или одесские котлетки

"Рубушки" или одесские котлетки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
моя бабушка жила в селе,которое находиться на трассе между Одессой и Николаевом..у нее была соседка-дачница из Одессы...этот рецепт достался от нее...т.Зина называла их рубушками,но это название в нашей семье не прижилось(в отличии от самих котлет))))мы называли(и называем)эти котлетки-одесскими...как известно одесская хозяйка умеет приготовить из одной курицы как минимум 5 блюд)))т.Зина была именно такой хозяйкой!да и еще-продукты в рецепте в расчете на небольшую куриную грудку,ведь в советское время(а этот рецепт из тех времен)бройлерные куры были редкостью...)))надеюсь вам понравиться!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 куриная грудка
2 яйца
2 луковицы
2 ст.л манной крупы
2 зубчика чеснока
соль,перец черный,мускатный орех(по щепотке)
раст.масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
лук и мясо порезать кубиками
лук и мясо порезать кубиками
На весь экран
шаг 2
добавить все остальные компоненты(чеснок через пресс,яйца подбить)
На весь экран
шаг 3
дать настояться минут 20
На весь экран
шаг 4
жарить на небольшом огне
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.04.2011 23:21:43

тоже за "Одессу" ... и конечно же за рецепт котлет +1

оксана сергеевна
оксана сергеевна
07.04.2011 00:13:52
ЮсяЮся,

спасибо)))))

Lyudmilae
Lyudmilae
06.04.2011 22:20:43

Только за принадлежность к Одессе готова поставить 5! А еще и так вкусно!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
06.04.2011 22:21:27
Lyudmilae,

))))))

Катерина Родионова
Катерина Родионова
06.04.2011 21:14:03

Оксан, я прошлым летом была в гостях, под Николаевым в селе только не помню как называется, и именно с тер пор полюбила украинскую кухню!

almarinika
almarinika
06.04.2011 15:22:48

ой, это очень вкусные котлетки, знаю не по наслышке, спасибо, что напомнили о них!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
06.04.2011 20:16:03
almarinika,

на здоровье))

Виктория
Виктория
06.04.2011 13:25:49

Трогательное придисловие к хорошему рецепту, за который спасибо:) 5+1:)

оксана сергеевна
оксана сергеевна
06.04.2011 20:16:29
Виктория,

спасибо))приятна ваша оценка))

Показать еще комментарии