+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
42507
0
Реклама

"Рубушки" или одесские котлетки

"Рубушки" или одесские котлетки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

моя бабушка жила в селе,которое находиться на трассе между Одессой и Николаевом..у нее была соседка-дачница из Одессы...этот рецепт достался от нее...т.Зина называла их рубушками,но это название в нашей семье не прижилось(в отличии от самих котлет))))мы называли(и называем)эти котлетки-одесскими...как известно одесская хозяйка умеет приготовить из одной курицы как минимум 5 блюд)))т.Зина была именно такой хозяйкой!да и еще-продукты в рецепте в расчете на небольшую куриную грудку,ведь в советское время(а этот рецепт из тех времен)бройлерные куры были редкостью...)))надеюсь вам понравиться!
Ингредиенты
1 куриная грудка
2 яйца
2 луковицы
2 ст.л манной крупы
2 зубчика чеснока
соль,перец черный,мускатный орех(по щепотке)
раст.масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
лук и мясо порезать кубиками
лук и мясо порезать кубиками
На весь экран
добавить все остальные компоненты(чеснок через пресс,яйца подбить)
На весь экран
дать настояться минут 20
На весь экран
жарить на небольшом огне
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

тоже за "Одессу" ... и конечно же за рецепт котлет +1

оксана сергеевна
оксана сергеевна
10 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо)))))

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Только за принадлежность к Одессе готова поставить 5! А еще и так вкусно!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
10 лет назад
Lyudmilae,

))))))

Катерина Родионова
Катерина Родионова
10 лет назад

Оксан, я прошлым летом была в гостях, под Николаевым в селе только не помню как называется, и именно с тер пор полюбила украинскую кухню!

almarinika
almarinika
10 лет назад

ой, это очень вкусные котлетки, знаю не по наслышке, спасибо, что напомнили о них!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
10 лет назад
almarinika,

на здоровье))

Виктория
Виктория
10 лет назад

Трогательное придисловие к хорошему рецепту, за который спасибо:) 5+1:)

оксана сергеевна
оксана сергеевна
10 лет назад
Виктория,

спасибо))приятна ваша оценка))

Показать еще комментарии