+ 1000
+ 1000

"Рубушки" или одесские котлетки

"Рубушки" или одесские котлетки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
моя бабушка жила в селе,которое находиться на трассе между Одессой и Николаевом..у нее была соседка-дачница из Одессы...этот рецепт достался от нее...т.Зина называла их рубушками,но это название в нашей семье не прижилось(в отличии от самих котлет))))мы называли(и называем)эти котлетки-одесскими...как известно одесская хозяйка умеет приготовить из одной курицы как минимум 5 блюд)))т.Зина была именно такой хозяйкой!да и еще-продукты в рецепте в расчете на небольшую куриную грудку,ведь в советское время(а этот рецепт из тех времен)бройлерные куры были редкостью...)))надеюсь вам понравиться!
Ингредиенты

1 куриная грудка
2 яйца
2 луковицы
2 ст.л манной крупы
2 зубчика чеснока
соль,перец черный,мускатный орех(по щепотке)
раст.масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
лук и мясо порезать кубиками
лук и мясо порезать кубиками
На весь экран
шаг 2/4
добавить все остальные компоненты(чеснок через пресс,яйца подбить)
На весь экран
шаг 3/4
дать настояться минут 20
На весь экран
шаг 4/4
жарить на небольшом огне
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

тоже за "Одессу" ... и конечно же за рецепт котлет +1

оксана сергеевна
оксана сергеевна
9 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо)))))

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Только за принадлежность к Одессе готова поставить 5! А еще и так вкусно!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
9 лет назад
Lyudmilae,

))))))

Катерина Родионова
Катерина Родионова
9 лет назад

Оксан, я прошлым летом была в гостях, под Николаевым в селе только не помню как называется, и именно с тер пор полюбила украинскую кухню!

almarinika
almarinika
9 лет назад

ой, это очень вкусные котлетки, знаю не по наслышке, спасибо, что напомнили о них!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
9 лет назад
almarinika,

на здоровье))

Виктория
Виктория
9 лет назад

Трогательное придисловие к хорошему рецепту, за который спасибо:) 5+1:)

оксана сергеевна
оксана сергеевна
9 лет назад
Виктория,

спасибо))приятна ваша оценка))

Показать еще комментарии