Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат со шпинатом, апельсинами и миндалем

Салат со шпинатом, апельсинами и миндалем
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Я долго думал, как назвать этот салат. Нет, мне не нужны какие-то пафосно-надуманные названия, предпочитаю попроще: "салат из того-то того-то того-то":) Но, поскольку, чаще всего салаты у меня из 2-3 ингредиентов, раньше сложностей не было. А тут можно обозвать "Салат со шпинатом, шампиньонами и апельсинами". Но тогда авокадо как-то в стороне, а миссия его значима. А можно так: салат со шпинатом, грибами и авокадо, но звучит простовато. Можно пойти другим путем, перечислив все ингредиенты, но где, скажите, интрига - без нее скучно?! В общем, пусть будет такое название, сочное и вкусное:)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Шпинат свежий - упаковка 75 гр.;
1 спелый авокадо;
Несколько свежих шампиньонов;
1 крупный апельсин + еще 1/2 для заправки;
Горсть миндаля;
Оливковое масло нерафинированное

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Миндаль по возможности очистить, подсушить на сухой сковороде. Шампиньоны тонко нарезать, обжарить несколько минут на растительном масле, впрочем, можно оставить свежими, авокадо нарезать произвольно. Апельсин очистить от кожуры и пленок, удалить косточки и нарезать небольшими сегментами. Для заправки смешать сок 1/2 апельсина и оливковое масло. Соединить все ингредиенты, сбрызнуть заправкой и наслаждаться:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Алена
Алена
12.06.2011 20:35:37

Спасибо большое за классный рецепт. Делала уже два раза. Всеми был оценен. А уж если говорить об отдельных ингредиентах, то любимый миндаль, любимый шпинат, любимое авокадо. Просто супер!!! По поводу названия: то, что в нем были слова шпинат и миндаль, собственно, и привлекли внимание.

Вениамин
Вениамин
12.06.2011 21:50:43
Алена,

Как приятно слышать! Спасибо за доверие и отзыв!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
27.05.2011 00:56:46

люблю цитрус в салатах!

Вениамин
Вениамин
27.05.2011 06:41:25
ЮсяЮся,

И правильно!

Галина
Галина
26.05.2011 23:50:14

очень и очень...

Вениамин
Вениамин
27.05.2011 06:41:33
Галина,

Спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
26.05.2011 21:42:50

Точно,сочно и вкусно.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.05.2011 15:28:24

:)) Обязательно попробую Ваш салат! 5+1!

Вениамин
Вениамин
26.05.2011 18:28:51
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга!

Показать еще комментарии