Видеорецепты по теме
Варим рис легко и просто
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Если вы открыли этот рецепт, значит вы точно сталкивались с такой проблемой - подгоревший рис, прилипший к кастрюле, а то и почерневший, намертво породнившийся с любимой кастрюлей... и вот результат: всё,что нажито непосильным трудом, летит в мусорное ведро((( Так вот этот рецепт на 100% сохранит вашу кастрюлю, рис будет полностью вареным, рассыпчатым и сохранившим все свои полезности!!! Попробуйте!!! И вы будете приятно удивлены!!!
% от дневной нормы
0 %
0 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность блюда
665
кКалл
28%
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 150 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 стакан |
| 4 стакана |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Моем 1 стакан риса до прозрачной воды.
В кастрюльку наливаем 4 стакана воды, доводим до кипения, солим.
Если рис пропаренный или длиннозерный,то на стакан риса,берем 2 стакана воды.
На весь экран
шаг 2
В кипящую, соленую воду загружаем рис и варим на сильном огне 5 минут!!!
На весь экран
шаг 3
Выключаем огонь, кастрюлю закрываем плотно крышкой. И отдыхаем примерно 30 мин.
На весь экран
шаг 4
Рис готов!!! Кастрюля спасена!!! Если требуется сильно рассыпчатый рис, промойте водой. Я обычно промываю только для салатов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Говно а не рецепт. Получилась рисовая каша. Я бы тех кто пишет подобные не проверенные статьи сжигал на костре.
Ущерб - 2 стакана риса и 35 минут жизни
по этому рецепту получилась каша.
А можно еще проще. Засыпать рис в кипящую подсоленную воду. Мыть не надо. Воды много, что бы рису там было очень просторно. Варить до готовности. После этого откинуть рис на сито, промыть горячей проточной водой. Дать стечь воде, отправить обратно в кастрюлю, добавить сливочное масло, подсолить, если требуется.
Самый лучший способ варки риса: В глубокую сковороду наливаем немного растительного масла,прогреваем,засыпаем промытый рис,солим,заливаем водой выше риса примерно на 2 см.Накрываем крышкой и на маленьком огне варим до готовности.Желательно в это время крышку не открывать! Любой рис,даже дробленный получается рассыпчатым!!!
Сварил рис этим рецептом - 12 стаканов воды, 3 стакана риса, 3 щепотка соли. Делал все в точности по инструкции - в результате получилась невкусная каша
Использовал рис мистраль белый круглозерный