Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Полезные фруктово-творожные маффины для детей

Полезные фруктово-творожные маффины для детей
Полезные фруктово-творожные маффины для детей
Полезные фруктово-творожные маффины для детей
24150 ed4 square100
Полезные фруктово-творожные маффины для детей
Полезные фруктово-творожные маффины для детей
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот полезный (и что немаловажно быстрый) рецепт из детской кухни, но думаю, что он приведет в восторг не только детей, но и взрослых ;-)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
50г муки
50г молотого миндального ореха
0,5ч.л. разрыхлителя
75г сахара
щепотка соли
1яйцо
1 яйчный желток
60г мягкого масла или маргарина
**********
Для начинки:
1 яйчный белок
400г творожного крема с фруктами (напр., с абрикосами)
2ст.л. сахара
1ст.л. манки
**********
Для сервировки:
4ст.л. красного варенья (из вишни, клубники и тп)
немного шоколадной стружки
листья мяты (у меня без)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
114209 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Берем варенье и чайной ложкой выкладываем на маффины, посыпаем шоколадной стружкой и украшаем листиком мяты. Приятного аппетита!
Берем варенье и чайной ложкой выкладываем на маффины, посыпаем шоколадной стружкой и украшаем листиком мяты. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Достать форму из духовки и дать остыть 10 минут. Затем аккуратно переложить маффины на тарелку и дать полностью остыть.
Достать форму из духовки и дать остыть 10 минут. Затем аккуратно переложить маффины на тарелку и дать полностью остыть.
На весь экран
шаг 3
Убавляем темпетаруру в духовке на 20°. Выкладываем творожный крем на запеченую основу. Продолжаем запекать минут 10-15.
Убавляем темпетаруру в духовке на 20°. Выкладываем творожный крем на запеченую основу. Продолжаем запекать минут 10-15.
На весь экран
шаг 4
Затем добавляем творог, сахар и манку, перемешиваем.
Затем добавляем творог, сахар и манку, перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Тем временем готовим начинку. Взбиваем крепко яйчный белок с помощью миксера на большой скорости.
Тем временем готовим начинку. Взбиваем крепко яйчный белок с помощью миксера на большой скорости.
На весь экран
шаг 6
Форму для маффинов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и запечь в духовке 10 минут.
Форму для маффинов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и запечь в духовке 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Затем добавляем остальные ингредиенты для теста и с помощью миксера сначала на небольшой скорости, а потом на самой большой все смешиваем в течение 2-х минут до образования однородного теста.
Затем добавляем остальные ингредиенты для теста и с помощью миксера сначала на небольшой скорости, а потом на самой большой все смешиваем в течение 2-х минут до образования однородного теста.
На весь экран
шаг 8
Разогреть духовку до 200°C. Для теста смешиваем муку, миндальный орех и разрыхлитель.
Разогреть духовку до 200°C. Для теста смешиваем муку, миндальный орех и разрыхлитель.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Марселла
Марселла
26.06.2011 12:43:29

Спасибо за рецепт!!!
Очень нежно и вкусно! Ребенок съел все свою порцию и попросил добавки!!! 5!!!

АнастасияВ
АнастасияВ
26.06.2011 15:40:55
Марселла,

Здорово!!! Я очень рада!!! Самое главное, что ребенок доволен! ;-) Спасибо за комментарий!

Lyulyashka
Lyulyashka
10.06.2011 01:48:59

Еще один вариант накормить ребенка творогом - забираю в КК! 5+

АнастасияВ
АнастасияВ
10.06.2011 16:12:32
Lyulyashka,

Здорово! Я рада, что понравилось!!!

Ева
Ева
09.06.2011 23:48:23

ой какие красивые!) и с творожком,что я очень люблю!) 5+1! буду пробовать)

АнастасияВ
АнастасияВ
10.06.2011 00:50:43
Ева,

Ева, спасибо!!! Обязательно попробуй - не пожалеешь уверяю!!!

Sindirella
Sindirella
09.06.2011 23:41:24

Пришла проголосовать:))

АнастасияВ
АнастасияВ
10.06.2011 00:50:12
Sindirella,

Sindirella, спасибо большое, что вернулась!!! ;-)

Тата
Тата
09.06.2011 23:35:32

Настя,на маффины сейчас не было времени,я испекла кексом.Готовится(как и съедается)очень быстро.Мне очень понравилось тесто.Оч.вкусное и рассыпчатое.С творожной шапкой сочетается идеально!Ещё раз 5+!

АнастасияВ
АнастасияВ
10.06.2011 00:49:47
Тата,

Тамара, супер!!! И фото я тоже посмотрела, очень красиво получилось! И идея с кексом замечательная!!! Я очень преочень довольна ;-)))

Показать еще комментарии