Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мой английский военный пирог

Мой английский военный пирог
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Утром,собираясь на работу,зацепила взглядом сюжет на TV. Маленькая женщина что-то с энтузиазмом рассказывала и показывала.Заинтересовалась.Взяла ручку с тетрадкой и лихорадочно записала. Показалось не сложно. Попробовала приготовить. АНГЛИЙСКИЙ ВОЕННЫЙ ПИРОГ?!!! Интересно,почему военный? Аааа.Наверное,продукты из военного пайка? Не знаю. Стало его часто печь и брать с собой на работу. Решила поделиться.Может кому и пригодится. Рецептура по мотивам телевизионного рецепта переработана.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

лист готового бездрожжевого теста;
4-6 картофелин;
1 средняя луковица;
50 г любого сыра,который есть под рукой;
80 г маргарина или сливочного масла;
1 лимон;
1/2 пучка укропа;
соль;
можно добавить кориандр в зёрнах;
чуть-чуть растительного масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очищаю картофель, размораживаю при комнатной температуре тесто. Срезаю корочку с лимона.Натираю на мелкой тёрке. Укроп мелко нарезаю.
Очищаю картофель, размораживаю при комнатной температуре тесто. Срезаю корочку с лимона.Натираю на мелкой тёрке. Укроп мелко нарезаю.
На весь экран
шаг 2
Ставлю варить картофель. Лист теста раскатываю,укладываю в форму. Ставлю смазанную растительным маслом форму с тестом в духовку.уже нагретую до 170-180гр.Цельсия; Слегка "пропекаю" тесто.
На весь экран
шаг 3
Из сваренного картофеля делаю пюре; Добавляю маргарин,мелко натёртую цедру лимона, предварительно нарезанный и поджаренный лук, мелко нарезанную зелень(укропчик),соль и специи( можно и кориандр в зёрнах,а в следующий раз карри,а однажды перец чили); Перемешиваю.
Из сваренного картофеля делаю пюре; Добавляю маргарин,мелко натёртую цедру лимона, предварительно нарезанный и поджаренный лук, мелко нарезанную зелень(укропчик),соль и специи( можно и кориандр в зёрнах,а в следующий раз карри,а однажды перец чили); Перемешиваю.
На весь экран
шаг 4
Достаю из духовки припечённое тесто; Выкладываю на него картофельную пюре-начинку; Сверху равномерно распределяю натертый сыр( любой); Закрываю начинку сверху концами листа теста как в "тряпочку" только узелка не хватает)))))); И в духовку на 20 мин максимум.
Достаю из духовки припечённое тесто; Выкладываю на него картофельную пюре-начинку; Сверху равномерно распределяю натертый сыр( любой); Закрываю начинку сверху концами листа теста как в "тряпочку" только узелка не хватает)))))); И в духовку на 20 мин максимум.
На весь экран
шаг 5
Сверху "узелок" смазываю кусочками маргарина или сливочного масла. Вынимаю из духовки форму. Горячий пирог освобождаю из формы. Есть его можно как горячим, так и холодным с добавлением соуса и лёгкого овощного салата(помидор+огурец+болгарский перец+лук-чеснок+зелень). Неказистый, но вкусный и практичный.
Сверху "узелок" смазываю кусочками маргарина или сливочного масла. Вынимаю из духовки форму. Горячий пирог освобождаю из формы. Есть его можно как горячим, так и холодным с добавлением соуса и лёгкого овощного салата(помидор+огурец+болгарский перец+лук-чеснок+зелень). Неказистый, но вкусный и практичный.
На весь экран
шаг 6
Фото не мои. Из интернета. По техническим причинам не смогу пока заливать в компьютер свои. Нет шнура и комп."рычит" на программу ))).
Фото не мои. Из интернета. По техническим причинам не смогу пока заливать в компьютер свои. Нет шнура и комп."рычит" на программу ))).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
09.07.2012 15:13:10

Привлекло название - очень нравятся рецепты блюд с не банальными названиями. А потом и сам рецепт впечатлил. Спасибо! Особенно за то, как Вы преподнесли предысторию рецепта

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.07.2012 00:41:41
Галина Дегтяренко,

heart👍Спасибо,Галина!Попробуйте!Может быть пригодится.Рецепт не мой,но очень полезный:)

*Мария *
*Мария *
22.01.2012 20:44:32

ЗА легкость бытия!!!)))5

натахан
натахан
28.09.2011 12:03:58

А сколько минут пропекать тесто, что бы потом из него ещё и что-то делать? 5

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
28.09.2011 13:35:12
натахан,

Натахан!Я пропекаю около 3-5 мин,так как не кладу груз на дно формы.Чисто символически!Вообще ,не заморачиваюсь по времени,главное,легкость бытия))))))!

натахан
натахан
28.09.2011 14:54:57
ЕЛЕНА,

ЕЛЕНА! Как ещё говорил К.Маркс:"...бытиё определяет сознание...", а сознание требует:"Скоко?". (Шучу). Спасибо!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
28.09.2011 15:31:13
натахан,

Правильный вопрос"Скоко?Скоко?")))))).

samira
samira
09.07.2011 22:36:13

Елена,буду готовить для отца,он у меня военный)))) хихихи))) извени,что пропустила этот замечательный пирог))))имею честь)Да.ещё и 5ку оставляю

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
09.07.2011 22:49:32
samira,

Самирочка!Папа не поймёт юмора))).Скажет,что для родного отца пожалели мяса)))))))))))

samira
samira
09.07.2011 22:55:28
ЕЛЕНА,

А он у нас мясо не любит,самое любимое его блюда это,фасоливый суп,просто обожает и зимой и летом))))))))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
09.07.2011 22:58:12
samira,

Может быть тогда картофельное пюре заменить фасолью?)))))

lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
06.07.2011 15:08:53

ммм....вкусняшка)))) буду готовить, добавив грибочки)))) 5+

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
06.07.2011 15:14:49
lynnaya_sleza,

;D))))Можно добавить всё,что есть в доме в военное время)))!

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
08.07.2011 11:23:55
ЕЛЕНА,

Спаси и сохрани нас, Господи, от военного времени, но рецепт отличный!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
08.07.2011 22:21:35
Оксана Кузнецова,

Главное,не замороченный,но перед твоим бутербродом))))ах!все детские игрушки))).

Показать еще комментарии