Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)

Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
24472 ed4 square100
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Собиралась готовить торт, не скажу какой, но так вышло, а вернее не вышло, вообщем, не буду вдаваться в подробности, но не стала я его готовить. А вот крем уже тогда приготовила и он такой был вкусный, что просто выбрасывать не хотелось... а приготовить, в тоже время, хотелось что-то не замысловатое. И вот оно, озарение на меня нашло!!! Ничего заумно-умного, все гениальное - просто :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Блины по Вашему любимому рецепту.
Заварной крем:
500 мл молока
2 ст.л. муки
2 яйца
сахар по вкусу (я использовала ~100-150г)
200 мл сливок 33%

ванильный сахар
закрепитель сливок

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
123133 ed4 square150
123132 ed4 square150
115722 ed4 square150
115719 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Крем готовила следующий образом. Стакан молока поставила на средний огонь. Оставшееся молоко смешала с яйцами, сахаром, мукой, а затем, помешивая, влила в уже подогревшееся молоко. Довела почти до кипения, потом убавила огонь и помешивала, пока масса не загустеет.
Крем готовила следующий образом. Стакан молока поставила на средний огонь. Оставшееся молоко смешала с яйцами, сахаром, мукой, а затем, помешивая, влила в уже подогревшееся молоко. Довела почти до кипения, потом убавила огонь и помешивала, пока масса не загустеет.
На весь экран
шаг 2
Готовый торт, опять же таки, щедро обмазала кремом со всех сторон. Посыпала тертым шоколадом и украсила клубникой. Так что вот такой милый торт у меня и получился, не нежданно, негаданно :)
Готовый торт, опять же таки, щедро обмазала кремом со всех сторон. Посыпала тертым шоколадом и украсила клубникой. Так что вот такой милый торт у меня и получился, не нежданно, негаданно :)
На весь экран
шаг 3
Готовые блины щедро промазала кремом (у меня еще и осталось достаточно крема, так как готовился он не для этого рецепта :) ). Посредине сделала прослойку с клубники, но здесь уже все зависит от Вашей фантазии.
Готовые блины щедро промазала кремом (у меня еще и осталось достаточно крема, так как готовился он не для этого рецепта :) ). Посредине сделала прослойку с клубники, но здесь уже все зависит от Вашей фантазии.
На весь экран
шаг 4
Затем, взбила сливки с ванильным сахаром и закрепителем сливок. И добавила в остывший заварной крем. Сливки придают такой нежности и приятного привкуса, объедение! И цвет смягчается :)
Затем, взбила сливки с ванильным сахаром и закрепителем сливок. И добавила в остывший заварной крем. Сливки придают такой нежности и приятного привкуса, объедение! И цвет смягчается :)
На весь экран
шаг 5
У меня был литр молока, который и ушел на блины, так как я хотела довольно высокий торт. А Вы уже смотрите, как душе угодно :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Анана
Анана
13.09.2011 00:39:00

Загрузила вам фото моего блинного торта. Только крем брала заварной,но по другому рецепту.

Кристиша
Кристиша
13.09.2011 10:23:16
Анана,

так приятно и выглядит аппетитно :)

Анана
Анана
13.09.2011 11:14:44
Кристиша,

Спасибо=)))

Анастасия
Анастасия
24.06.2011 22:26:40

Я вот тоже сегодня делала тортик с заварным кремом)))Спасибо за идею,фотками поделюсь)))Блины на сыворотке,заварной крем по рецепту Ольги Чурсановой

Кристиша
Кристиша
24.06.2011 22:28:15
Анастасия,

приятного аппетита))))))))))) и жду фото)

Lyudmilae
Lyudmilae
23.06.2011 22:58:05

Торт просто шикарный получился! За фантазию - отдельный приз! А какие у Вас были блины?

Кристиша
Кристиша
23.06.2011 23:01:55
Lyudmilae,

спасибо, мне приятно :) а блины у меня были самые обычные (молоко, сахар, яйцо, соль, мука, масло подсолнечное) :).

Юль4ик
Юль4ик
22.06.2011 19:10:15

Вкусняшка! Голосую!

Кристиша
Кристиша
22.06.2011 19:26:15
Юль4ик,

мерси-мерси)

АНЭТ.....
АНЭТ.....
22.06.2011 16:40:50

интересное решение..беру на заметку...Голос конечно и 5!!!

Кристиша
Кристиша
22.06.2011 17:36:41
АНЭТ.....,

благодарю)

Показать еще комментарии