Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Апельсиновые Вареники

Апельсиновые Вареники
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо родилось в результате каши в моей голове. Хотела приготовить на завтрак Ньокки с клубникой и сыром от Sindirella http://www.edimdoma.ru/recipes/24005 ( я их уже готовила-просто фантастически вкусно!!!), но не нашла клубники в магазине и зачем то купила апельсины... но на ньокки я ведь уже настроилась-то. Вспомнила рецепт вареников "Апельсиновый мишка" от Анастасия http://www.edimdoma.ru/recipes/23028. И решила все это соединить... будь что будет от ньокки осталась , конечно, только подача, только уже вареников. Получился такой интересный вкус))) В общем, делюсь идеей, может кому понравиться.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

творог -250г.
1 яицо
1 апельсин
1/2 лайма
3 ст.л. сахара
30г сливочного масла
мука
пармезан

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Я запивала вот таким красивеньким зеленым чаем с мятой, и тимьяном)))
Я запивала вот таким красивеньким зеленым чаем с мятой, и тимьяном)))
На весь экран
шаг 2
Вареники дуршлагом выложила в термостойкую супницу , сверху положила порезанное кусочками сливочное масло, полила апельсиновым сиропом и посыпала тертым пармезаном. На пару минут отправила в микроволновку, чтобы сыр растаял. Все. Готово. Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 3
Из творога, яица, сахара,апельсиновой цедры и муки замесила тесто для вареников. раскатала его в жгут диаметром около 2см. порезала на кусочки. Отваривала вареники в подсоленой воде, пока они не всплыли минут 5 где-то.
На весь экран
шаг 4
Сделала апельсиновый сироп, прокипятив соки апельсина и лайма, 2 ст. л. сахара и цедру лайма примерно минут 10 пока он не загустел. отставила остывать.
На весь экран
шаг 5
Сняла цедру с апельсина и 1/2 лайма. Я снимала с помощью овощечистки, а потом резала ножом,у меня получились слишком крупные кусочки цедры. пришла к выводу, что лучше сделать это при помощи терки. Поэтому советую натереть цедру апельсина в одну миску-она пойдет в тесто вареников, а лайма в другую-это для сиропа. Выдавила сок из апельсина и лайма.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
02.07.2011 16:31:41

5+1! ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ ЛЕНИВЕНЬКИХ ВАРЕНИЧКОВ.)

Сима♥
Сима♥
02.07.2011 11:22:34

Как вкусно получилось:)!Умница,Леня!:))Я тоже поздравляю тебя,Леночка,с днём рожденья!:)))Здоровья,любви и Мира!:))

Lena
Lena
02.07.2011 11:26:32
Сима♥,

Спасибочки, Симочка)))

Еlena_skor
Еlena_skor
02.07.2011 10:30:50

С Днем Рождения дорогая Елена!!!! Всего всего чего желаешь! И голос тебе!

Lena
Lena
02.07.2011 11:07:52
Еlena_skor,

Спасибо, Ленусь)))))и за голос тоже)))

Sashen'ka
Sashen'ka
02.07.2011 08:42:09

ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!!!! у ЛЕНОЧКИ СЕГОДНЯ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!!! ЧИТАЕМ ПОСТ http://www.edimdoma.ru/groups/179/posts/1047 И ПОЗДРАВЛЯЕМ ИМЕНИННИЦУ!!!!!!

Sashen'ka
Sashen'ka
02.07.2011 08:42:40
Sashen'ka,

и голосок я тебе тоже принесла!!!

Lena
Lena
02.07.2011 11:07:27
Sashen'ka,

Спасибо, моя хорошая!!!!!!!! Ах, такой подарок!!!Супер)))))) Я тебя обожаю, Сашуль!!!!

Еlena_skor
Еlena_skor
01.07.2011 21:20:16

5 эксперементатору)

Lena
Lena
01.07.2011 22:11:14
Еlena_skor,

Видимо эксперимент прошел нормально: ела я это утром. уже вечер, а я все еще жива и чувствую себя замечательно))) Спасибо, Ленусь)))

Показать еще комментарии