+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Апельсиновые Вареники

Апельсиновые Вареники
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо родилось в результате каши в моей голове. Хотела приготовить на завтрак Ньокки с клубникой и сыром от Sindirella http://www.edimdoma.ru/recipes/24005 ( я их уже готовила-просто фантастически вкусно!!!), но не нашла клубники в магазине и зачем то купила апельсины... но на ньокки я ведь уже настроилась-то. Вспомнила рецепт вареников "Апельсиновый мишка" от Анастасия http://www.edimdoma.ru/recipes/23028. И решила все это соединить... будь что будет от ньокки осталась , конечно, только подача, только уже вареников. Получился такой интересный вкус))) В общем, делюсь идеей, может кому понравиться.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

творог -250г.
1 яицо
1 апельсин
1/2 лайма
3 ст.л. сахара
30г сливочного масла
мука
пармезан

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Я запивала вот таким красивеньким зеленым чаем с мятой, и тимьяном)))
Я запивала вот таким красивеньким зеленым чаем с мятой, и тимьяном)))
На весь экран
шаг 2
Вареники дуршлагом выложила в термостойкую супницу , сверху положила порезанное кусочками сливочное масло, полила апельсиновым сиропом и посыпала тертым пармезаном. На пару минут отправила в микроволновку, чтобы сыр растаял. Все. Готово. Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 3
Из творога, яица, сахара,апельсиновой цедры и муки замесила тесто для вареников. раскатала его в жгут диаметром около 2см. порезала на кусочки. Отваривала вареники в подсоленой воде, пока они не всплыли минут 5 где-то.
На весь экран
шаг 4
Сделала апельсиновый сироп, прокипятив соки апельсина и лайма, 2 ст. л. сахара и цедру лайма примерно минут 10 пока он не загустел. отставила остывать.
На весь экран
шаг 5
Сняла цедру с апельсина и 1/2 лайма. Я снимала с помощью овощечистки, а потом резала ножом,у меня получились слишком крупные кусочки цедры. пришла к выводу, что лучше сделать это при помощи терки. Поэтому советую натереть цедру апельсина в одну миску-она пойдет в тесто вареников, а лайма в другую-это для сиропа. Выдавила сок из апельсина и лайма.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
02.07.2011 16:31:41

5+1! ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ ЛЕНИВЕНЬКИХ ВАРЕНИЧКОВ.)

Сима♥
Сима♥
02.07.2011 11:22:34

Как вкусно получилось:)!Умница,Леня!:))Я тоже поздравляю тебя,Леночка,с днём рожденья!:)))Здоровья,любви и Мира!:))

Lena
Lena
02.07.2011 11:26:32
Сима♥,

Спасибочки, Симочка)))

Еlena_skor
Еlena_skor
02.07.2011 10:30:50

С Днем Рождения дорогая Елена!!!! Всего всего чего желаешь! И голос тебе!

Lena
Lena
02.07.2011 11:07:52
Еlena_skor,

Спасибо, Ленусь)))))и за голос тоже)))

Sashen'ka
Sashen'ka
02.07.2011 08:42:09

ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!!!! у ЛЕНОЧКИ СЕГОДНЯ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!!! ЧИТАЕМ ПОСТ http://www.edimdoma.ru/groups/179/posts/1047 И ПОЗДРАВЛЯЕМ ИМЕНИННИЦУ!!!!!!

Sashen'ka
Sashen'ka
02.07.2011 08:42:40
Sashen'ka,

и голосок я тебе тоже принесла!!!

Lena
Lena
02.07.2011 11:07:27
Sashen'ka,

Спасибо, моя хорошая!!!!!!!! Ах, такой подарок!!!Супер)))))) Я тебя обожаю, Сашуль!!!!

Еlena_skor
Еlena_skor
01.07.2011 21:20:16

5 эксперементатору)

Lena
Lena
01.07.2011 22:11:14
Еlena_skor,

Видимо эксперимент прошел нормально: ела я это утром. уже вечер, а я все еще жива и чувствую себя замечательно))) Спасибо, Ленусь)))

Показать еще комментарии