Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенное сорбе с орехами.

Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
25762 ed4 square100
Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наверное все же правильнее будет называть это сорбе, а не мороженое, хотя слово мороженое мне как-то ближе… Ну не суть… Короче, решила я разобраться в «закромах», ибо на подходе новые урожаи на даче, а в морозилке еще с прошлого года чего только ни напихано! И тут глядь – тыква! Мне ее для сына тётя привезла и от доброты душевной так мелко нарезала, что когда я ее варила, она распадалась буквально на атомы! Короче, для ребенка никакой пользы, но не выкидывать же продукт! А почему бы не приготовить мне сорбе из нее, такого точно еще не было. Итак. Вот мой рецепт.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тыква, грецкие орехи, мёд(желательно жидкий), лимон, вода, крахмал.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Делаем кисель густой из воды, сахара, сока и цедры лимона и крахмала. Остужаем. Тем временем измельчаем грецкие орехи, кому как больше нравится, я люблю, когда попадаются не сильно мелкие кусочки. Воды я брала 200 мл, крахмала 1 ст.л., но у меня кисель остался, пригодится еще в другой раз, постоит пока в холодильнике. Сок лимона берите по вкусу, я брала немножко, чтоб кислота не перебила вкус тыквы, а лишь слегка оттенила его.
Делаем кисель густой из воды, сахара, сока и цедры лимона и крахмала. Остужаем. Тем временем измельчаем грецкие орехи, кому как больше нравится, я люблю, когда попадаются не сильно мелкие кусочки. Воды я брала 200 мл, крахмала 1 ст.л., но у меня кисель остался, пригодится еще в другой раз, постоит пока в холодильнике. Сок лимона берите по вкусу, я брала немножко, чтоб кислота не перебила вкус тыквы, а лишь слегка оттенила его.
На весь экран
шаг 2
Подаем, украсив грецким орехом и полив жидким мёдом! Сказочно вкусно! Приятного аппетита!
Подаем, украсив грецким орехом и полив жидким мёдом! Сказочно вкусно! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 3
Соединяем все вместе и посылаем в морозилку, часа на 2-3. Один раз я достала и перемешала.
Соединяем все вместе и посылаем в морозилку, часа на 2-3. Один раз я достала и перемешала.
На весь экран
шаг 4
У меня была тыква из морозилки. Я ее разморозила и в блендере превратила в пюре.
У меня была тыква из морозилки. Я ее разморозила и в блендере превратила в пюре.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
13.07.2011 20:06:36

У меня тоже осталась тыковка... спасибо за рецепт...5+1

almarinika
almarinika
12.07.2011 13:23:57

выглядит очень аппетитно и ярко!

Natalia♥
Natalia♥
11.07.2011 00:45:26

такое я точно вижу первый раз :). Тыква с медом, но замороженая - это отлично для лета:)

Nata
Nata
11.07.2011 09:57:06
Natalia♥,

спасибо! а мне какой то рецепт из выпечки навеял такую идею - там тоже тыква орехи и мёд были))))

Альбина
Альбина
11.07.2011 00:42:27

Очень необычный и интересный рецепт!) Голосую)

Nata
Nata
11.07.2011 09:57:22
Альбина,

главное, что вкусно!))))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10.07.2011 22:44:47

Интересненько! :))) 5 и голос

Nata
Nata
11.07.2011 09:57:35
♥ОЛЯ :)♥,

спасибо, ольчик!

Показать еще комментарии