Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Крем-суп из зеленого горошка

Крем-суп из зеленого горошка
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Еще древние индусы и китайцы знали о пользе гороха. В древней Греции и Риме горох ели простые бедные люди, в Германии им кормили солдат, а во Франции гороховую кашу с поджаренным свинным салом подавали на стол самого короля! Но нигде "царь горох" не был так любим, как в России!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 гр зеленого горошка (можно замороженного)
3 картофелины
по пол-пучка зеленого лука, петрушки и укропа
черных хлеб и оливковое масло для крутонов
сметана
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подаем суп с крутончиками, сметанкой и хорошим настроением. Все, приятного аппетита!!!
Подаем суп с крутончиками, сметанкой и хорошим настроением. Все, приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 2
черный хлеб обжариваем на маленьком количестве оливкового масла
черный хлеб обжариваем на маленьком количестве оливкового масла
На весь экран
шаг 3
Бульон процеживаем, к овощам добавляем нашинкованную зелень и отправляем их в блендер. Теперь пюре разводим бульоном до желаемой консистенции, солим, перчим и еще раз доводим до кипения
Бульон процеживаем, к овощам добавляем нашинкованную зелень и отправляем их в блендер. Теперь пюре разводим бульоном до желаемой консистенции, солим, перчим и еще раз доводим до кипения
На весь экран
шаг 4
добавляем к нему картофель и варим еще 15 минут
добавляем к нему картофель и варим еще 15 минут
На весь экран
шаг 5
Зеленый горошек варим в подсоленой воде 10 минут
Зеленый горошек варим в подсоленой воде 10 минут
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.07.2011 22:48:59

Какой хороший гороховый супчик!А ведь горох - это главный у нас овощ для первого блюда!Наварил гороха и жить веселей!)))Столько в нём полезных веществ для организма!Голосую за крутончики в гороховом супчике))).*****за отличный репортаж)))Записала в МКК,дорогая D@rKy))))!

D@rKy
D@rKy
16.07.2011 08:46:40
ЕЛЕНА,

Елена, большое спасибо за теплые слова, так приятно слышать)))

Оксанка
Оксанка
15.07.2011 16:10:58

Быстренько и вкусненько! супчик такой зелененький, класс!5+1!

D@rKy
D@rKy
15.07.2011 17:51:17
Оксанка,

большое спасибо за теплые слова и оценку)))

Natalia♥
Natalia♥
15.07.2011 10:34:27

Ой, суп из зеленого горошка:). Очень нравится.

D@rKy
D@rKy
15.07.2011 17:50:58
Natalia♥,

очень рада, что понравился)))

Тата
Тата
15.07.2011 07:41:04

Хороший суп!5+

D@rKy
D@rKy
15.07.2011 17:50:37
Тата,

Спасибо большое)))

Галиюша
Галиюша
15.07.2011 00:30:26

супы-пюре! ням-ням! 5+

D@rKy
D@rKy
15.07.2011 06:37:45
Галиюша,

да да)) особенно когда нужно впихнуть в детей то, что они не едят)))

Показать еще комментарии