+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Крем-суп из зеленого горошка

Крем-суп из зеленого горошка
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Еще древние индусы и китайцы знали о пользе гороха. В древней Греции и Риме горох ели простые бедные люди, в Германии им кормили солдат, а во Франции гороховую кашу с поджаренным свинным салом подавали на стол самого короля! Но нигде "царь горох" не был так любим, как в России!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 гр зеленого горошка (можно замороженного)
3 картофелины
по пол-пучка зеленого лука, петрушки и укропа
черных хлеб и оливковое масло для крутонов
сметана
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подаем суп с крутончиками, сметанкой и хорошим настроением. Все, приятного аппетита!!!
Подаем суп с крутончиками, сметанкой и хорошим настроением. Все, приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 2
черный хлеб обжариваем на маленьком количестве оливкового масла
черный хлеб обжариваем на маленьком количестве оливкового масла
На весь экран
шаг 3
Бульон процеживаем, к овощам добавляем нашинкованную зелень и отправляем их в блендер. Теперь пюре разводим бульоном до желаемой консистенции, солим, перчим и еще раз доводим до кипения
Бульон процеживаем, к овощам добавляем нашинкованную зелень и отправляем их в блендер. Теперь пюре разводим бульоном до желаемой консистенции, солим, перчим и еще раз доводим до кипения
На весь экран
шаг 4
добавляем к нему картофель и варим еще 15 минут
добавляем к нему картофель и варим еще 15 минут
На весь экран
шаг 5
Зеленый горошек варим в подсоленой воде 10 минут
Зеленый горошек варим в подсоленой воде 10 минут
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.07.2011 22:48:59

Какой хороший гороховый супчик!А ведь горох - это главный у нас овощ для первого блюда!Наварил гороха и жить веселей!)))Столько в нём полезных веществ для организма!Голосую за крутончики в гороховом супчике))).*****за отличный репортаж)))Записала в МКК,дорогая D@rKy))))!

D@rKy
D@rKy
16.07.2011 08:46:40
ЕЛЕНА,

Елена, большое спасибо за теплые слова, так приятно слышать)))

Оксанка
Оксанка
15.07.2011 16:10:58

Быстренько и вкусненько! супчик такой зелененький, класс!5+1!

D@rKy
D@rKy
15.07.2011 17:51:17
Оксанка,

большое спасибо за теплые слова и оценку)))

Natalia♥
Natalia♥
15.07.2011 10:34:27

Ой, суп из зеленого горошка:). Очень нравится.

D@rKy
D@rKy
15.07.2011 17:50:58
Natalia♥,

очень рада, что понравился)))

Тата
Тата
15.07.2011 07:41:04

Хороший суп!5+

D@rKy
D@rKy
15.07.2011 17:50:37
Тата,

Спасибо большое)))

Галиюша
Галиюша
15.07.2011 00:30:26

супы-пюре! ням-ням! 5+

D@rKy
D@rKy
15.07.2011 06:37:45
Галиюша,

да да)) особенно когда нужно впихнуть в детей то, что они не едят)))

Показать еще комментарии