Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из огурцов со свежими травами, дольками апельсина и цедрой

Салат из огурцов со свежими травами, дольками апельсина и цедрой
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ингредиенты:

6 небольших огурцов
2 крупных апельсина

Для заправки:

100 мл оливкового масла Gaea DOP Sitia Crete extra virgin
Сок 1 лимона
Молотый чёрный перец
Молотый розовый перец
1 ст.ложка свежего розмарина
1 ст.ложка свежего орегано
1 ст.ложка свежего тимьяна
1 ст.ложка свежей мяты
Крупная соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Промойте огурцы и апельсины. Очистите апельсины, удалите белые прожилки и нарежьте апельсины тонкими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Нарежьте огурцы тонкими ломтиками (можно воспользоваться слайсером/мандолиной).
На весь экран
шаг 3
Смешайте соль и два вида перца в стеклянной или нержавеющей посуде, добавьте лимонный сок. Медленно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 4
Смешайте заправку с ломтиками апельсина и свежими травами.
На весь экран
шаг 5
Сервируйте огурцы на блюде и полейте заправкой. Добавьте соль по вкусу. Приятного аппетита!
Сервируйте огурцы на блюде и полейте заправкой. Добавьте соль по вкусу. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Irin
Irin
17.01.2012 18:35:45

весьма необычно :) я с оливковым маслом пока на "ВЫ"...пробую разных производителей, разные соусы, ваш рецепт забираю в КК, спасибо за идею!

GAEA
GAEA
17.01.2012 18:37:53
Irin,

пожалуйста ) апельсины с огурцами и оливковым маслом - божественно сочетание для салата! ;)

Irin
Irin
17.01.2012 18:43:48
GAEA,

а не подскажите ли вы где можно купить масло Gaea DOP Sitia Crete extra virgin?я ни разу его не встречала в продаже?

GAEA
GAEA
17.01.2012 18:47:08
Irin,

в принципе, многих магазинах ... Есть в Азбуке Вкуса, в Стокмане,в Ашане... я иногда вижу в простых-несетевых супермаркетах, в Москве (по крайней мере) его нетрудно найти :)

Irin
Irin
17.01.2012 18:54:22
GAEA,

увы, столица нашей Родины в тысячах километрах, я живу на урале, г.Магнитогорск :) но я записала название, буду обязательно поглядывать, похоже оно стоит того, чтобы попробовать?

GAEA
GAEA
17.01.2012 18:56:59
Irin,

я уверена, что и у вас его можно найти ) надеюсь понравится, когда попробуете!

Irin
Irin
17.01.2012 19:00:02
GAEA,

спасибо :)

светланка
светланка
04.08.2011 20:40:51

сижу сейчас и ем это просто супер с меня голос

GAEA
GAEA
05.08.2011 12:54:32
светланка,

мне тоже очень нравится! идеальный летний салат :) ...и диетический ;)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
04.08.2011 15:52:13

Бесподобно,изыскано.Счастье,а не салат!Голосую и записала в МКК.***** за травы с апельсином!

GAEA
GAEA
05.08.2011 12:55:35
ЕЛЕНА,

Лена, спасибо! Всегда приятно увидеть истинного
ценителя греческой кухни ;)