Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Красный коул-слоу (Диетический)

Красный коул-слоу (Диетический)
Красный коул-слоу (Диетический)
Красный коул-слоу (Диетический)
Красный коул-слоу (Диетический)
28404 ed4 square100
Красный коул-слоу (Диетический)
Красный коул-слоу (Диетический)
Красный коул-слоу (Диетический)
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вообще салат Коул-Слоу относится к вьетнамской кухне. Но он настолько популярен в Америке, что многие считают, что он пришел именно оттуда. Всем нам известен коул-слоу из KFC, почти как наш салат "Витаминный", только с большим количеством майонеза и сахара. Я же попробовала сделать более полезный, диетический и интересный вариант. И вы знаете, мне этот вариант нравиться даже больше!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- краснокочанная капуста 1/2 небольшой
- красная луковица
- редиска около 6-8 шт.
- корень сельдерея по вкусу, я его обожаю
- греческий йогурт
- бальзамический уксус 2 ч.л.
- соль, белый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Хочу вам немного рассказать о пользе ингредиентов. КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА - очень полезный и диетический продукт. Такого количества белков нет ни в одном овоще. Так же она содержит очень редкие витамины K и U. КРАСНЫЙ ЛУК понижает уровень холестерина и недавно ученые доказали, что лук имеет противораковые свойства. РЕДИС содержит фитонциды – так называемые природные антибиотики, которые для профилактики простуды слывут самыми лучшими помощниками. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ - улучшает пищеварение, заряжает энергией человека и способен защитить от различных заболеваний. Вот такой состав у этого полезнейшего салата.
Хочу вам немного рассказать о пользе ингредиентов. КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА - очень полезный и диетический продукт. Такого количества белков нет ни в одном овоще. Так же она содержит очень редкие витамины K и U. КРАСНЫЙ ЛУК понижает уровень холестерина и недавно ученые доказали, что лук имеет противораковые свойства. РЕДИС содержит фитонциды – так называемые природные антибиотики, которые для профилактики простуды слывут самыми лучшими помощниками. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ - улучшает пищеварение, заряжает энергией человека и способен защитить от различных заболеваний. Вот такой состав у этого полезнейшего салата.
На весь экран
шаг 2
Капусту нашинкуем довольно тонко. И добавим бальзамика. Делается это для того, чтобы смягчить капусту, она все же немного жестче чем белокочанная. Обязательно надо помять её руками как следует.
Капусту нашинкуем довольно тонко. И добавим бальзамика. Делается это для того, чтобы смягчить капусту, она все же немного жестче чем белокочанная. Обязательно надо помять её руками как следует.
На весь экран
шаг 3
Нашинковать лук, редиску, корень сельдерея тонкими полосками.
Нашинковать лук, редиску, корень сельдерея тонкими полосками.
На весь экран
шаг 4
Смешать их с капустой, посолить, поперчить и ещё раз хорошенько все помять руками.
Смешать их с капустой, посолить, поперчить и ещё раз хорошенько все помять руками.
На весь экран
шаг 5
Осталось добавить греческий йогурт. Скажу вам, что в этом салате он смотрится идеально, намного лучше чем майонез. Мягкий, нежный, с небольшой кислинкой. Если оставить салат немного постоять и дать возможность пропитаться соусом, то он будет вдвойне вкуснее. Приятного аппетита!
Осталось добавить греческий йогурт. Скажу вам, что в этом салате он смотрится идеально, намного лучше чем майонез. Мягкий, нежный, с небольшой кислинкой. Если оставить салат немного постоять и дать возможность пропитаться соусом, то он будет вдвойне вкуснее. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
08.02.2012 01:58:06

Машенька, я вчера приготовила твой салатик)) очень мне он по вкусу пришелся)) буду готовить еще не раз)

Nezabudka
Nezabudka
10.09.2011 22:41:44

Мария, вам голос за такой салатик)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11.09.2011 02:39:38
Nezabudka,

Спасибо! Со мной можно на ты!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
10.09.2011 21:13:07

Я его еще рано-рано утром заприметила,вот теперь пришла отдать голос и забрать на заметку себе в к.к.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11.09.2011 02:39:24
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юленька!

Галиюша
Галиюша
10.09.2011 17:55:55

Я пришла с голосом!:)) 15 :)) Все очень ярко!)) Мне очень нравится!)) :)) Все побежала:))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11.09.2011 02:38:02
Галиюша,

Спасибо, милая!

Мария KMW
Мария KMW
10.09.2011 13:49:38

И здесь я 13-ая! :))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10.09.2011 16:10:56
Мария KMW,

Спасибо, Машуль!

Показать еще комментарии