Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Брусничная поляна" для Оленьки и Светочки

Торт "Брусничная поляна" для Оленьки и Светочки
Торт "Брусничная поляна" для Оленьки и Светочки
28434 ed4 square100
Торт "Брусничная поляна" для Оленьки и Светочки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Олечка!Светочка!Поздравляю Вас с заслуженной победой!Желаю Вам дальнейших кулинарных шедевров и побед!Очень рада за Вас!И примите от меня вот такой вот скромненький тортик!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста...
8 яиц
2 ст сахара
2 ст муки
Для пропитки...
120 мл воды
130 г сахара
1 ст.л коньяка
Для крема и прослойки...
400г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
100 г темного шоколада
200 г грецких орехов
3 ст ягод брусники

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бисквит... яйца взбйте с сахаром в крепкую пену,добавьте муки и еще раз взбейте.Выложите тесто на смазанную маслом форму и выпекайте до готовности!(180С)Готовый бисквит должен хорошенько остыть.
На весь экран
шаг 2
Пропитка... воду довести до кипения,добавить сахар,размешать и снять пену.Снять с огня и дать остыть,потом добавить коньяк.
На весь экран
шаг 3
Крем...(очень простой) масло взбить со сгущенным молоком в пышную массу.
На весь экран
шаг 4
Орехи измельчить,шоколад натереть в крошку.
На весь экран
шаг 5
Оформим торт... Бисквит разрезать вдоль на три части.Каждую часть пропитать пропиткой.
На весь экран
шаг 6
Половину одного коржа положить на блюдо,смазать кремом,сверху положить ягоды брусники и посыпать орехами.
На весь экран
шаг 7
далее...второй корж,так же смазать кремом,положить ягоды и орехи.
На весь экран
шаг 8
далее...третий корж.бока и верх смазать кремом.сверху положить ягоды брусники,бока присыпать тертым шоколадом. Дать тортику пропитаться и наслаждаться)))
На весь экран
шаг 9
По желанию можете ягоды брусники заменить на киви.А крем может быть любым,по вашему вкусу...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
07.09.2011 22:32:26

Я бы съела кусочек такой полянки)) Чудесный торт! Голосую))

Лиля
Лиля
07.09.2011 22:33:23
Альбина,

Спасибо дорогая)))

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 21:46:02

Голосую за Ваш красивый и вкусный тортик!

Лиля
Лиля
07.09.2011 21:47:04
Lyudmilae,

Спасибо большое Людочка!

Лили
Лили
07.09.2011 20:40:18

очень ярко и наверное вкуснооо!

Лиля
Лиля
07.09.2011 20:43:22
Лили,

Очень вкусно.Спасибо Лили!

Оксанка
Оксанка
07.09.2011 17:38:30

Ех, "Брусничную полянку, да с брусничным мохито))) Красота)!

Лиля
Лиля
07.09.2011 18:28:01
Оксанка,

Спасибо Оксаночка!

Туся
Туся
07.09.2011 15:56:33

Лиля,очень красивый тортик!!!А бока у торта не шоколадом присыпаны,чем то тестовым???

Лиля
Лиля
07.09.2011 16:10:09
Туся,

Туся,это не тесто.2 дня назад делала бизе ,и они у меня чуть подрумянились и вот остатки я покрошила и вместе с шоколадом бока присыпала.А в идеале должно быть шоколадом.Это уж фантазия у меня такая...

Туся
Туся
07.09.2011 16:15:15
Лиля,

А,понятно)))Очень красивая фантазия получилась!!!!

Лиля
Лиля
07.09.2011 16:16:06
Туся,

Спасибо Туся!

Показать еще комментарии