Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом

Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
29061 ed4 square100
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
"Как проходит неделя: понееееедельник... втоооооорник... средааааааа... чеетвеееееерг... пятницасубботавоскресенье"! Это точно! Приветствую Вас, Друзья Мои! "TGIF" (thanks God it's Friday)-первое, о чем подумала я, как только проснулась утром в пятницу, встав, по обыкновению, рано. Последний день рабочей недели:) И чтобы отметить как-то это,еще накануне, я решила приготовить своим коллегам чего-нибудь вкусненькое, и поэтому за 2 часа до работы я испекла им нежнейший творожный пирог со сливами, грушами и белым шоколадом. Пирог довольно простой, но очень-очень вкусный. Тесто получается рассыпчатым. Сливы очень сахарные. Груши также сладкие и плотные,после запекания не разваливаются и, наконец, нежнейший творожный слой, с кусочками шоколада, с очень красивым срезом после выпекания. Получилось все очень здорово! Коллеги были в восторге. Понятно, что на обед никто не ходил:)) Так как вместе с пирогом был еще и балиш по казахски, но об этом позже, а пока, прошу на пирог!:)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
1 яйцо,
100гр. масла,
2 ст. муки,
0,5ст. сахара
***
Начинка:
5-6 шт. слив,
2 груши
творог-400 гр,
2 яйца,
0,5 ст. сахара (можно и больше, по вашему вкусу),
0,5 ч.л. корицы,
1 пл. белого шоколада,
100 гр.сметаны

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
124720 ed4 square150
124719 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Еще вечером накануне отправила в морозильник плитку шоколада, предварительно ее разломав на кусочки
Еще вечером накануне отправила в морозильник плитку шоколада, предварительно ее разломав на кусочки
На весь экран
шаг 2
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Уложить его в форму,сделав высокие бортики
Уложить его в форму,сделав высокие бортики
На весь экран
шаг 4
сливы порезать дольками
сливы порезать дольками
На весь экран
шаг 5
Груши также порезать ломтиками
Груши также порезать ломтиками
На весь экран
шаг 6
Творог взбить со сметаной, сахаром, яйцами, и корицей, до однородности
Творог взбить со сметаной, сахаром, яйцами, и корицей, до однородности
На весь экран
шаг 7
Теперь все укладываем в тесто слоями: сливы, груши
Теперь все укладываем в тесто слоями: сливы, груши
На весь экран
шаг 8
Творожная заливка и шоколад. После выпекания шоколад немного подтает, но все-же кусочки его будут чувствоваться при поедании:))
Творожная заливка и шоколад. После выпекания шоколад немного подтает, но все-же кусочки его будут чувствоваться при поедании:))
На весь экран
шаг 9
Выпекать при 180 гр, примерно 30-35 минут, а затем уменьшить температуру и до 170 гр. и выпекать еще 30 минут. Украсить по вашему желанию:)0 У меня были сливки и мята:) Приятного аппетита, Друзья Мои! Фото были сделаны почти при первых лучах Солнца:))
Выпекать при 180 гр, примерно 30-35 минут, а затем уменьшить температуру и до 170 гр. и выпекать еще 30 минут. Украсить по вашему желанию:)0 У меня были сливки и мята:) Приятного аппетита, Друзья Мои! Фото были сделаны почти при первых лучах Солнца:))
На весь экран
шаг 10
А это в разрезе фотографировала уже в офисе, жаль, что там света не очень достаточно(
А это в разрезе фотографировала уже в офисе, жаль, что там света не очень достаточно(
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 124
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
17.10.2013 15:33:35

наверно вкусненько)))))))))))))))))))))))))))))))))))

Галиюша
Галиюша
17.10.2013 16:06:07
samira
samira
16.10.2011 09:53:13

Вот ета дааааааа)))) Супер)))

Галиюша
Галиюша
12.11.2011 21:46:02
samira,

Самира-джан!!! Рада тебя видеть,Милая моя!!! Спасибо, что зашла!!!

Вита
Вита
28.09.2011 09:38:49

Галиюша!Испекла твой Кейк...просто супер...съели вмиг и просили ещё...огромное тебе спасибо за этот рецепт: и просто и очень вкусно,да ещё и красиво!!!

Галиюша
Галиюша
28.09.2011 10:23:12
Вита,

Виточка! Вот спасибо, Радость:))) Как приятно-то:)) Очень хорошо, что понравилось:)) Действительно очень вкууусно!;)) я рада, что тебе пригодился рецептик:)

D@rKy
D@rKy
27.09.2011 18:02:34

Не, Галия, когда ты все успеваешь?!?! И домашних кормить вкуснятинкой, да еще и коллег баловать???? Я хочу быть твоей коллегой)))))

Галиюша
Галиюша
27.09.2011 19:13:39
D@rKy,

Анюта! Привет!:)0 Рада тебя видеть:)) Так в чем проблема,тебе ближе всего в Астану приехать:))) Спасибо, что зашла:)

D@rKy
D@rKy
27.09.2011 19:15:25
Галиюша,

Обязательно испеку такой своим, когда время будет! отличная идея)))

Elena
Elena
27.09.2011 01:25:45

Очень-очень вкусный пирог!!!! Простой рецепт, простые продукты, тесто тонкое, творог воздушный!!!!! Именно для таких любителей творога и фруктов как я! Спасибо огромное! А вот и фото!

Галиюша
Галиюша
27.09.2011 07:00:19
Elena,

Леееночка! :)) Как же красиво у тебя получилось:)) Рецепт действительно простой:))) и как вкууусно! Ну спасибо, обрадовала так обдрадовала:)) Так приятно, я такая радая:))) от меня пятерочки:)) Спасибо, Леночка!!!:)

Показать еще комментарии