Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
"Как проходит неделя: понееееедельник... втоооооорник... средааааааа... чеетвеееееерг... пятницасубботавоскресенье"! Это точно! Приветствую Вас, Друзья Мои! "TGIF" (thanks God it's Friday)-первое, о чем подумала я, как только проснулась утром в пятницу, встав, по обыкновению, рано. Последний день рабочей недели:) И чтобы отметить как-то это,еще накануне, я решила приготовить своим коллегам чего-нибудь вкусненькое, и поэтому за 2 часа до работы я испекла им нежнейший творожный пирог со сливами, грушами и белым шоколадом. Пирог довольно простой, но очень-очень вкусный. Тесто получается рассыпчатым. Сливы очень сахарные. Груши также сладкие и плотные,после запекания не разваливаются и, наконец, нежнейший творожный слой, с кусочками шоколада, с очень красивым срезом после выпекания. Получилось все очень здорово! Коллеги были в восторге. Понятно, что на обед никто не ходил:)) Так как вместе с пирогом был еще и балиш по казахски, но об этом позже, а пока, прошу на пирог!:)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- мука2г
- груши2шт.
- творог400упаковка
- шоколад белый1шт.
Пищевая ценность
- Белки13372г14857.78% от дневной нормы
- Жиры7237г9046.25% от дневной нормы
- Углеводы1697г565.67% от дневной нормы
- Калории127953кКал5331.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Elena
Elena
Шаги рецепта
- Шаг 1
Еще вечером накануне отправила в морозильник плитку шоколада, предварительно ее разломав на кусочки - Шаг 2
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. - Шаг 3
Уложить его в форму,сделав высокие бортики - Шаг 4
сливы порезать дольками - Шаг 5
Груши также порезать ломтиками - Шаг 6
Творог взбить со сметаной, сахаром, яйцами, и корицей, до однородности - Шаг 7
Теперь все укладываем в тесто слоями: сливы, груши - Шаг 8
Творожная заливка и шоколад. После выпекания шоколад немного подтает, но все-же кусочки его будут чувствоваться при поедании:)) - Шаг 9
Выпекать при 180 гр, примерно 30-35 минут, а затем уменьшить температуру и до 170 гр. и выпекать еще 30 минут. Украсить по вашему желанию:)0 У меня были сливки и мята:) Приятного аппетита, Друзья Мои! Фото были сделаны почти при первых лучах Солнца:)) - Шаг 10
А это в разрезе фотографировала уже в офисе, жаль, что там света не очень достаточно(
Оценить5129
0
Комментарии
57наверно вкусненько)))))))))))))))))))))))))))))))))))
Вот ета дааааааа)))) Супер)))
Галиюша!Испекла твой Кейк...просто супер...съели вмиг и просили ещё...огромное тебе спасибо за этот рецепт: и просто и очень вкусно,да ещё и красиво!!!
Не, Галия, когда ты все успеваешь?!?! И домашних кормить вкуснятинкой, да еще и коллег баловать???? Я хочу быть твоей коллегой)))))
Очень-очень вкусный пирог!!!! Простой рецепт, простые продукты, тесто тонкое, творог воздушный!!!!! Именно для таких любителей творога и фруктов как я! Спасибо огромное! А вот и фото!