Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом

Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
29061 ed4 square100
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
"Как проходит неделя: понееееедельник... втоооооорник... средааааааа... чеетвеееееерг... пятницасубботавоскресенье"! Это точно! Приветствую Вас, Друзья Мои! "TGIF" (thanks God it's Friday)-первое, о чем подумала я, как только проснулась утром в пятницу, встав, по обыкновению, рано. Последний день рабочей недели:) И чтобы отметить как-то это,еще накануне, я решила приготовить своим коллегам чего-нибудь вкусненькое, и поэтому за 2 часа до работы я испекла им нежнейший творожный пирог со сливами, грушами и белым шоколадом. Пирог довольно простой, но очень-очень вкусный. Тесто получается рассыпчатым. Сливы очень сахарные. Груши также сладкие и плотные,после запекания не разваливаются и, наконец, нежнейший творожный слой, с кусочками шоколада, с очень красивым срезом после выпекания. Получилось все очень здорово! Коллеги были в восторге. Понятно, что на обед никто не ходил:)) Так как вместе с пирогом был еще и балиш по казахски, но об этом позже, а пока, прошу на пирог!:)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
1 яйцо,
100гр. масла,
2 ст. муки,
0,5ст. сахара
***
Начинка:
5-6 шт. слив,
2 груши
творог-400 гр,
2 яйца,
0,5 ст. сахара (можно и больше, по вашему вкусу),
0,5 ч.л. корицы,
1 пл. белого шоколада,
100 гр.сметаны

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
124720 ed4 square150
124719 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Еще вечером накануне отправила в морозильник плитку шоколада, предварительно ее разломав на кусочки
Еще вечером накануне отправила в морозильник плитку шоколада, предварительно ее разломав на кусочки
На весь экран
шаг 2
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Уложить его в форму,сделав высокие бортики
Уложить его в форму,сделав высокие бортики
На весь экран
шаг 4
сливы порезать дольками
сливы порезать дольками
На весь экран
шаг 5
Груши также порезать ломтиками
Груши также порезать ломтиками
На весь экран
шаг 6
Творог взбить со сметаной, сахаром, яйцами, и корицей, до однородности
Творог взбить со сметаной, сахаром, яйцами, и корицей, до однородности
На весь экран
шаг 7
Теперь все укладываем в тесто слоями: сливы, груши
Теперь все укладываем в тесто слоями: сливы, груши
На весь экран
шаг 8
Творожная заливка и шоколад. После выпекания шоколад немного подтает, но все-же кусочки его будут чувствоваться при поедании:))
Творожная заливка и шоколад. После выпекания шоколад немного подтает, но все-же кусочки его будут чувствоваться при поедании:))
На весь экран
шаг 9
Выпекать при 180 гр, примерно 30-35 минут, а затем уменьшить температуру и до 170 гр. и выпекать еще 30 минут. Украсить по вашему желанию:)0 У меня были сливки и мята:) Приятного аппетита, Друзья Мои! Фото были сделаны почти при первых лучах Солнца:))
Выпекать при 180 гр, примерно 30-35 минут, а затем уменьшить температуру и до 170 гр. и выпекать еще 30 минут. Украсить по вашему желанию:)0 У меня были сливки и мята:) Приятного аппетита, Друзья Мои! Фото были сделаны почти при первых лучах Солнца:))
На весь экран
шаг 10
А это в разрезе фотографировала уже в офисе, жаль, что там света не очень достаточно(
А это в разрезе фотографировала уже в офисе, жаль, что там света не очень достаточно(
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 124
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
17.10.2013 15:33:35

наверно вкусненько)))))))))))))))))))))))))))))))))))

Галиюша
Галиюша
17.10.2013 16:06:07
samira
samira
16.10.2011 09:53:13

Вот ета дааааааа)))) Супер)))

Галиюша
Галиюша
12.11.2011 21:46:02
samira,

Самира-джан!!! Рада тебя видеть,Милая моя!!! Спасибо, что зашла!!!

Вита
Вита
28.09.2011 09:38:49

Галиюша!Испекла твой Кейк...просто супер...съели вмиг и просили ещё...огромное тебе спасибо за этот рецепт: и просто и очень вкусно,да ещё и красиво!!!

Галиюша
Галиюша
28.09.2011 10:23:12
Вита,

Виточка! Вот спасибо, Радость:))) Как приятно-то:)) Очень хорошо, что понравилось:)) Действительно очень вкууусно!;)) я рада, что тебе пригодился рецептик:)

D@rKy
D@rKy
27.09.2011 18:02:34

Не, Галия, когда ты все успеваешь?!?! И домашних кормить вкуснятинкой, да еще и коллег баловать???? Я хочу быть твоей коллегой)))))

Галиюша
Галиюша
27.09.2011 19:13:39
D@rKy,

Анюта! Привет!:)0 Рада тебя видеть:)) Так в чем проблема,тебе ближе всего в Астану приехать:))) Спасибо, что зашла:)

D@rKy
D@rKy
27.09.2011 19:15:25
Галиюша,

Обязательно испеку такой своим, когда время будет! отличная идея)))

Elena
Elena
27.09.2011 01:25:45

Очень-очень вкусный пирог!!!! Простой рецепт, простые продукты, тесто тонкое, творог воздушный!!!!! Именно для таких любителей творога и фруктов как я! Спасибо огромное! А вот и фото!

Галиюша
Галиюша
27.09.2011 07:00:19
Elena,

Леееночка! :)) Как же красиво у тебя получилось:)) Рецепт действительно простой:))) и как вкууусно! Ну спасибо, обрадовала так обдрадовала:)) Так приятно, я такая радая:))) от меня пятерочки:)) Спасибо, Леночка!!!:)

Показать еще комментарии