Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"

Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
29112 ed4 square100
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Друзья, хочу поделиться с Вами еще одним экспериментом с шоколадным тестом. В прошлый раз это были конфетки-маффинки, нежные и тающие во рту. http://www.edimdoma.ru/recipes/28073 В этот раз я увеличила ингредиенты, в серединку добавила маршмеллоу...и вот, что получилось. Главное не передержать эти маффины. Если Вам нравятся влажные, слегка не допеченные внутри маффины, типа "Лава эффект", то держите их в духовке 11-14 минут. Но если все же Вам нравятся более сухие, тогда увеличивайте время выпечки до 15-20 минут, в зависимости от духовки и формочек. Еще очень важно не пересушить саму начинку-маршмеллоу. Подавать слегка теплыми. Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сливочное масло - 200 грамм;
сахар - 200 грамм;
куринные яйца - 4 шт.;
мука пшеничная - 200 грамм;
разрыхлитель - 2 ч.л.;
какао - 8 ст.л.;
молоко - 4 ст.л.;
несколько конфеток маршмеллоу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. Далее добавляем яйца, тщательно перемешиваем и постепенно всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, какао. Вымешиваем и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем массу.
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. Далее добавляем яйца, тщательно перемешиваем и постепенно всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, какао. Вымешиваем и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 2
На дно формочки выкладываем 1-1,5 ст.л. шоколадного теста. По-серединке выкладываем кусочек начинки-маршмеллоу.
На дно формочки выкладываем 1-1,5 ст.л. шоколадного теста. По-серединке выкладываем кусочек начинки-маршмеллоу.
На весь экран
шаг 3
Сверху выкладываем 1-1.5 ст.л. теста. Выпекаем маффины в разогретой духовке, при 180* 11-14 минут, если любим начинку по-нежнее и влажную. Или все же 15-20 минут, если начинка нравится более сухая. Готовность проверяем шашлычной палочкой.
Сверху выкладываем 1-1.5 ст.л. теста. Выпекаем маффины в разогретой духовке, при 180* 11-14 минут, если любим начинку по-нежнее и влажную. Или все же 15-20 минут, если начинка нравится более сухая. Готовность проверяем шашлычной палочкой.
На весь экран
шаг 4
После даем остыть.
После даем остыть.
На весь экран
шаг 5
И присыпав сахарной пудрой угощаем гостей, любимых и родных, коллег. Приятного кофе-или чаепития!
И присыпав сахарной пудрой угощаем гостей, любимых и родных, коллег. Приятного кофе-или чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Lyulyashka
Lyulyashka
25.10.2011 17:54:28

И снова шоколадные кексики.... Да еще такие красивые и аппетитные ...А у меня как раз мармышки есть!

Сима♥
Сима♥
20.09.2011 17:10:35

Машуль,ты чего ник меняешь так часто?Я тебя вчера не признала;)А сегодня опять поменяла:)Интересные маффины:))И красивые!

Мария KMW
Мария KMW
20.09.2011 23:07:11
Сима♥,

Да, вот балуюсь по-тихоньку...может написать..."просто...Мария..." :)) а то Мария В. как-то сухо...))) Спасибо, Симочка, что заглянула.

АнастасияВ
АнастасияВ
19.09.2011 22:50:26

Маша, очень оригинально!

Мария KMW
Мария KMW
20.09.2011 01:52:37
АнастасияВ,

Спасибо, Настя. :)

Lyudmilae
Lyudmilae
19.09.2011 19:11:18

Чудесные маффинчики и такая соблазнительная серединка:)))

Мария KMW
Мария KMW
20.09.2011 01:52:53
Lyudmilae,

:)) Спасибушки, Люда.

Алла
Алла
19.09.2011 18:33:47

Мммм... Как здорово, Машенька, такие веселенькие они у тебя вышли!

Мария KMW
Мария KMW
20.09.2011 01:53:15
Алла,

Спасибо, Аллочка.

Показать еще комментарии