Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"

Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
29112 ed4 square100
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Друзья, хочу поделиться с Вами еще одним экспериментом с шоколадным тестом. В прошлый раз это были конфетки-маффинки, нежные и тающие во рту. http://www.edimdoma.ru/recipes/28073 В этот раз я увеличила ингредиенты, в серединку добавила маршмеллоу...и вот, что получилось. Главное не передержать эти маффины. Если Вам нравятся влажные, слегка не допеченные внутри маффины, типа "Лава эффект", то держите их в духовке 11-14 минут. Но если все же Вам нравятся более сухие, тогда увеличивайте время выпечки до 15-20 минут, в зависимости от духовки и формочек. Еще очень важно не пересушить саму начинку-маршмеллоу. Подавать слегка теплыми. Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

сливочное масло - 200 грамм;
сахар - 200 грамм;
куринные яйца - 4 шт.;
мука пшеничная - 200 грамм;
разрыхлитель - 2 ч.л.;
какао - 8 ст.л.;
молоко - 4 ст.л.;
несколько конфеток маршмеллоу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. Далее добавляем яйца, тщательно перемешиваем и постепенно всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, какао. Вымешиваем и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем массу.
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. Далее добавляем яйца, тщательно перемешиваем и постепенно всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, какао. Вымешиваем и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 2
На дно формочки выкладываем 1-1,5 ст.л. шоколадного теста. По-серединке выкладываем кусочек начинки-маршмеллоу.
На дно формочки выкладываем 1-1,5 ст.л. шоколадного теста. По-серединке выкладываем кусочек начинки-маршмеллоу.
На весь экран
шаг 3
Сверху выкладываем 1-1.5 ст.л. теста. Выпекаем маффины в разогретой духовке, при 180* 11-14 минут, если любим начинку по-нежнее и влажную. Или все же 15-20 минут, если начинка нравится более сухая. Готовность проверяем шашлычной палочкой.
Сверху выкладываем 1-1.5 ст.л. теста. Выпекаем маффины в разогретой духовке, при 180* 11-14 минут, если любим начинку по-нежнее и влажную. Или все же 15-20 минут, если начинка нравится более сухая. Готовность проверяем шашлычной палочкой.
На весь экран
шаг 4
После даем остыть.
После даем остыть.
На весь экран
шаг 5
И присыпав сахарной пудрой угощаем гостей, любимых и родных, коллег. Приятного кофе-или чаепития!
И присыпав сахарной пудрой угощаем гостей, любимых и родных, коллег. Приятного кофе-или чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Lyulyashka
Lyulyashka
25.10.2011 17:54:28

И снова шоколадные кексики.... Да еще такие красивые и аппетитные ...А у меня как раз мармышки есть!

Сима♥
Сима♥
20.09.2011 17:10:35

Машуль,ты чего ник меняешь так часто?Я тебя вчера не признала;)А сегодня опять поменяла:)Интересные маффины:))И красивые!

Мария KMW
Мария KMW
20.09.2011 23:07:11
Сима♥,

Да, вот балуюсь по-тихоньку...может написать..."просто...Мария..." :)) а то Мария В. как-то сухо...))) Спасибо, Симочка, что заглянула.

АнастасияВ
АнастасияВ
19.09.2011 22:50:26

Маша, очень оригинально!

Мария KMW
Мария KMW
20.09.2011 01:52:37
АнастасияВ,

Спасибо, Настя. :)

Lyudmilae
Lyudmilae
19.09.2011 19:11:18

Чудесные маффинчики и такая соблазнительная серединка:)))

Мария KMW
Мария KMW
20.09.2011 01:52:53
Lyudmilae,

:)) Спасибушки, Люда.

Алла
Алла
19.09.2011 18:33:47

Мммм... Как здорово, Машенька, такие веселенькие они у тебя вышли!

Мария KMW
Мария KMW
20.09.2011 01:53:15
Алла,

Спасибо, Аллочка.

Показать еще комментарии