Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
31228 ed4 square100
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Невероятный пирог!!! Супер вкусный и супер простой. Влажный, сочный, с интересным сочетанием специй, мёда и апельсина. К тому же пирог полезный. В его состав входят тыква и овсяные хлопья. Сразу напишу, что ни овсянка, ни тыква в пироге не чувствуется! И так приступим:
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука 250г.
Разрыхлитель 10г.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л.
Корица 1/2 ч.л.
Масло сливочное 125г.
Мёд 230г.
Яйцо 1шт.
Цедра апельсина(лимона) 1 ст.л.
Пюре тыквенное 300г.
Хлопья овсяные Nordic 100г.
КРЕМ ЦИТРУСОВЫЙ:
Крем-чиз (Альметте) 150г.
Сахарная пудра 80г.
Цедра апельсина(лимона) 2 ч.л.
Сок апельсина (лимона) 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
131407 ed4 square150
131406 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Набор продуктов для теста.
Набор продуктов для теста.
На весь экран
шаг 2
Сделать тыквенное пюре.
Сделать тыквенное пюре.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.
Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.
На весь экран
шаг 4
Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.
Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.
На весь экран
шаг 5
Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.
Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.
На весь экран
шаг 7
Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.
Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.
На весь экран
шаг 8
Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.
Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.
На весь экран
шаг 9
КРЕМ:
КРЕМ:
На весь экран
шаг 10
Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты. Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.
Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты. Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.
На весь экран
шаг 11
Если у вас осталось тыквенное пюре, приготовьте вкусный и полезный десерт: Кефир (или Активия) 1/2 ст. Тыквенное пюре 2 ст.л. Хлопья овсяные 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Перемешать, дайте постоять 3 минуты. Украсить шоколадом или хлопьями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если у вас осталось тыквенное пюре, приготовьте вкусный и полезный десерт: Кефир (или Активия) 1/2 ст. Тыквенное пюре 2 ст.л. Хлопья овсяные 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Перемешать, дайте постоять 3 минуты. Украсить шоколадом или хлопьями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
anna
anna
27.11.2011 22:47:59

Ира, спасибо Вам еще раз за такой вкусный рецепт! Очень ароматный, уютный и, повторюсь, обалденно-вкусный:) Кремом я правда не покрывала (сыра творожного дома не было, а бежать в магазин поленилась:)...) Посыпала сахарной пудрой с корицей. Вкус не пострадал:) Был съеден с благодарностью:) Фото прилагаю и рекомендую всем!

☼Таня☺
☼Таня☺
31.10.2011 02:43:46

Мммм объеденье, люблю такие пироги, превосходный пирог получился. Спасибо большое за рецепт.

ИринаКулева
ИринаКулева
31.10.2011 13:03:00
☼Таня☺,

Большое спасибо!

Эллиса
Эллиса
31.10.2011 01:25:23

Чудесный пирог! Голосую!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
31.10.2011 13:04:05
Эллиса,

Спасибо!

Юрий
Юрий
30.10.2011 23:56:54

Очень вкусный пирожок!!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
31.10.2011 19:17:32
Юрий,

Спасибо,Юрий))

Диана
Диана
30.10.2011 23:55:49

Чуть не пропустила такую вкусноту!!!! Утащила в Кк! Спасибо за рецепт! 5+44-й голос!

ИринаКулева
ИринаКулева
31.10.2011 19:18:00
Диана,

Спасибо! Надеюсь, что рецепт пригодится))

Показать еще комментарии