+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
31228 ed4 square100
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Невероятный пирог!!! Супер вкусный и супер простой. Влажный, сочный, с интересным сочетанием специй, мёда и апельсина. К тому же пирог полезный. В его состав входят тыква и овсяные хлопья. Сразу напишу, что ни овсянка, ни тыква в пироге не чувствуется! И так приступим:
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мука 250г.
Разрыхлитель 10г.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л.
Корица 1/2 ч.л.
Масло сливочное 125г.
Мёд 230г.
Яйцо 1шт.
Цедра апельсина(лимона) 1 ст.л.
Пюре тыквенное 300г.
Хлопья овсяные Nordic 100г.
КРЕМ ЦИТРУСОВЫЙ:
Крем-чиз (Альметте) 150г.
Сахарная пудра 80г.
Цедра апельсина(лимона) 2 ч.л.
Сок апельсина (лимона) 1 ст.л.

Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
459 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Вам также пригодится
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
в корзину
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
131407 ed4 square150
131406 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Набор продуктов для теста.
Набор продуктов для теста.
На весь экран
шаг 2
Сделать тыквенное пюре.
Сделать тыквенное пюре.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.
Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.
На весь экран
шаг 4
Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.
Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.
На весь экран
шаг 5
Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.
Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.
На весь экран
шаг 7
Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.
Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.
На весь экран
шаг 8
Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.
Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.
На весь экран
шаг 9
КРЕМ:
КРЕМ:
На весь экран
шаг 10
Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты. Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.
Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты. Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.
На весь экран
шаг 11
Если у вас осталось тыквенное пюре, приготовьте вкусный и полезный десерт: Кефир (или Активия) 1/2 ст. Тыквенное пюре 2 ст.л. Хлопья овсяные 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Перемешать, дайте постоять 3 минуты. Украсить шоколадом или хлопьями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если у вас осталось тыквенное пюре, приготовьте вкусный и полезный десерт: Кефир (или Активия) 1/2 ст. Тыквенное пюре 2 ст.л. Хлопья овсяные 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Перемешать, дайте постоять 3 минуты. Украсить шоколадом или хлопьями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
anna
anna
27.11.2011 22:47:59

Ира, спасибо Вам еще раз за такой вкусный рецепт! Очень ароматный, уютный и, повторюсь, обалденно-вкусный:) Кремом я правда не покрывала (сыра творожного дома не было, а бежать в магазин поленилась:)...) Посыпала сахарной пудрой с корицей. Вкус не пострадал:) Был съеден с благодарностью:) Фото прилагаю и рекомендую всем!

☼Таня☺
☼Таня☺
31.10.2011 02:43:46

Мммм объеденье, люблю такие пироги, превосходный пирог получился. Спасибо большое за рецепт.

ИринаКулева
ИринаКулева
31.10.2011 13:03:00
☼Таня☺,

Большое спасибо!

Эллиса
Эллиса
31.10.2011 01:25:23

Чудесный пирог! Голосую!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
31.10.2011 13:04:05
Эллиса,

Спасибо!

Юрий
Юрий
30.10.2011 23:56:54

Очень вкусный пирожок!!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
31.10.2011 19:17:32
Юрий,

Спасибо,Юрий))

Диана
Диана
30.10.2011 23:55:49

Чуть не пропустила такую вкусноту!!!! Утащила в Кк! Спасибо за рецепт! 5+44-й голос!

ИринаКулева
ИринаКулева
31.10.2011 19:18:00
Диана,

Спасибо! Надеюсь, что рецепт пригодится))

Показать еще комментарии
перейти к шагам