Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с капустой "Пестренький"

Салат с капустой "Пестренький"
Приготовление
1 день
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Когда-то, в университетском кафе, я всегда заказывала такой салат - очень вкусный и очень дешевый:))) Потом, вспоминала о нем периодически, пыталась повторить и не получалось добиться того же вкуса ну никак! Но вот, к счастью, я встретила рецепт капустного салата у Оли oldeg и добилась того вкуса! И прямо такая ностальгия.. :)) Столько сразу воспоминаний, лиц, фраз, дней, минут, мгновений...:)) И хоть сегодня и не День студента, но давайте вспомним о том, как мы грызли свой гранит науки, как учились, как влюблялись, как смотрели на мир сквозь "розовые очки":)) А что касается самого салата - он очччень вкусный! Очень сочный и ароматный! Я его ем тарелками! А для фигуры как полезно... )))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5 кг капусты
2 крупные моркови
2 средних луковицы
2-3 сладких перца
пучок укропа

Для рассола :
210 мл. растительного масла
70 мл. уксуса 5%
140 мл. воды
100 гр.сахара
2 ст. л. соли

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
129105 ed4 square150
129104 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, укроп порубить, перец порезать соломкой
Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, укроп порубить, перец порезать соломкой
На весь экран
шаг 2
Все ингредиенты для рассола смешать и довести до кипения. Горячи рассолом залить овощи, хорошо перемешать и поставить под гнет на 2 часа. Затем снять гнет и поставить в холодильник на сутки.
Все ингредиенты для рассола смешать и довести до кипения. Горячи рассолом залить овощи, хорошо перемешать и поставить под гнет на 2 часа. Затем снять гнет и поставить в холодильник на сутки.
На весь экран
шаг 3
Салат готов! Смачного!
Салат готов! Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
malecha
malecha
09.11.2011 00:22:30

Капустка-это хорошо!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
09.11.2011 00:10:51

Капуста у меня в фаворитах!

Olga VG
Olga VG
08.11.2011 23:24:23

Вкусненький и пестренький!!! Голосую)

Mari
Mari
08.11.2011 22:44:54

Таня забираю твой салатик! :)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
08.11.2011 21:40:29

Танюш, обожаю такой салатик! И годы студенческие вспоминаю с улыбкой и большим удовольствием :) 5 и голос

Показать еще комментарии