Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные рулетики в грибном соусе

Мясные рулетики в грибном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо готовила много раз и оно всегда получается вкусным.Можно завернуть в мясо полосочку сыра и вкус получится особенный.В воскресный день можно побаловать своих родных. 19.11.2011
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свиная вырезка -400-450гр
Шампиньоны- 500гр
Лук- 200-250гр
Сметана-150-200гр.
Соль
Перец
Масло сливочное

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.Помыть и разрезать на куски мясо ( разрезать желательно перпендикулярно волокнам).Из вырезки весом 400-450гр получается 8-10 кусочков.
На весь экран
шаг 2
Отбить каждый кусок, посолить, поперчить.
Отбить каждый кусок, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
На мяско положить кусочек грибочка.
На мяско положить кусочек грибочка.
На весь экран
шаг 4
Свернуть рулетик.
Свернуть рулетик.
На весь экран
шаг 5
Вот такие рулеты получаются.
Вот такие рулеты получаются.
На весь экран
шаг 6
В сковороду налить и разогреть масло. Рулетики обвалять в муке.
В сковороду налить и разогреть масло. Рулетики обвалять в муке.
На весь экран
шаг 7
Пожарить рулеты со всех сторон.
Пожарить рулеты со всех сторон.
На весь экран
шаг 8
Лук почистить,нарезать мелко и тушить в сливочном масле на слабом огне.Грибы помыть мелко порезать и добавить к луку.Все вместе тушить 10-15 минут.
Лук почистить,нарезать мелко и тушить в сливочном масле на слабом огне.Грибы помыть мелко порезать и добавить к луку.Все вместе тушить 10-15 минут.
На весь экран
шаг 9
Смесь перемешать, добавив чайную ложечку муки.Влить сметану ,посолить по вкусу и довести до кипения, потом выложить в соус рулеты, накрыть крышкой. Пусть потомится немного.
Смесь перемешать, добавив чайную ложечку муки.Влить сметану ,посолить по вкусу и довести до кипения, потом выложить в соус рулеты, накрыть крышкой. Пусть потомится немного.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
АнастасияВ
АнастасияВ
20.11.2011 20:12:01

Отличный рецепт! 5+1!

STatiana
STatiana
20.11.2011 20:54:12
АнастасияВ,

Спасибо за оценку.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.11.2011 20:11:55

Вкусняшка! Очень люблю свиные рулетики с разными начинками, голосую!

STatiana
STatiana
20.11.2011 20:53:44
LapSha (Мария),

Можно попробовать с начинкой сыром.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
20.11.2011 17:41:38

И гречки на гарнир! Красота!!! Голосую, очень нравится:)

STatiana
STatiana
20.11.2011 20:51:38
Светлана Горбуненко,

нам тоже нравится.Спасибо за отклик.

Диана
Диана
20.11.2011 15:21:15

Я в таком соусе тефтели делаю, теперь буду пробовать рулетики. 10-й голос!

STatiana
STatiana
20.11.2011 20:50:42
Диана,

Cпасибо.

begi80
begi80
20.11.2011 14:19:17

уверена что вкусно!попробую!спасибо!

Показать еще комментарии