Рецепт дня
Кабачковая запеканка с мясом и грибами
Мясные рулетики в грибном соусе
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это блюдо готовила много раз и оно всегда получается вкусным.Можно завернуть в мясо
полосочку сыра и вкус получится особенный.В воскресный день можно побаловать своих родных. 19.11.2011
Ингредиенты
Свиная вырезка -400-450гр
Шампиньоны- 500гр
Лук- 200-250гр
Сметана-150-200гр.
Соль
Перец
Масло сливочное
Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
638 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.Помыть и разрезать на куски мясо ( разрезать желательно перпендикулярно волокнам).Из вырезки весом 400-450гр получается 8-10 кусочков.
На весь экран
шаг 2
Отбить каждый кусок, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
На мяско положить кусочек грибочка.
На весь экран
шаг 4
Свернуть рулетик.
На весь экран
шаг 5
Вот такие рулеты получаются.
На весь экран
шаг 6
В сковороду налить и разогреть масло.
Рулетики обвалять в муке.
На весь экран
шаг 7
Пожарить рулеты со всех сторон.
На весь экран
шаг 8
Лук почистить,нарезать мелко и тушить в сливочном масле на слабом огне.Грибы помыть мелко порезать и добавить к луку.Все вместе тушить 10-15 минут.
На весь экран
шаг 9
Смесь перемешать, добавив чайную ложечку муки.Влить сметану ,посолить по вкусу и довести до кипения, потом выложить в соус рулеты, накрыть крышкой. Пусть потомится немного.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Отличный рецепт! 5+1!
Спасибо за оценку.
Вкусняшка! Очень люблю свиные рулетики с разными начинками, голосую!
Можно попробовать с начинкой сыром.
И гречки на гарнир! Красота!!! Голосую, очень нравится:)
нам тоже нравится.Спасибо за отклик.
Я в таком соусе тефтели делаю, теперь буду пробовать рулетики. 10-й голос!
Cпасибо.
уверена что вкусно!попробую!спасибо!