+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные рулетики в грибном соусе

Мясные рулетики в грибном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо готовила много раз и оно всегда получается вкусным.Можно завернуть в мясо полосочку сыра и вкус получится особенный.В воскресный день можно побаловать своих родных. 19.11.2011
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свиная вырезка -400-450гр
Шампиньоны- 500гр
Лук- 200-250гр
Сметана-150-200гр.
Соль
Перец
Масло сливочное

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1.Помыть и разрезать на куски мясо ( разрезать желательно перпендикулярно волокнам).Из вырезки весом 400-450гр получается 8-10 кусочков.
На весь экран
шаг 2
Отбить каждый кусок, посолить, поперчить.
Отбить каждый кусок, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
На мяско положить кусочек грибочка.
На мяско положить кусочек грибочка.
На весь экран
шаг 4
Свернуть рулетик.
Свернуть рулетик.
На весь экран
шаг 5
Вот такие рулеты получаются.
Вот такие рулеты получаются.
На весь экран
шаг 6
В сковороду налить и разогреть масло. Рулетики обвалять в муке.
В сковороду налить и разогреть масло. Рулетики обвалять в муке.
На весь экран
шаг 7
Пожарить рулеты со всех сторон.
Пожарить рулеты со всех сторон.
На весь экран
шаг 8
Лук почистить,нарезать мелко и тушить в сливочном масле на слабом огне.Грибы помыть мелко порезать и добавить к луку.Все вместе тушить 10-15 минут.
Лук почистить,нарезать мелко и тушить в сливочном масле на слабом огне.Грибы помыть мелко порезать и добавить к луку.Все вместе тушить 10-15 минут.
На весь экран
шаг 9
Смесь перемешать, добавив чайную ложечку муки.Влить сметану ,посолить по вкусу и довести до кипения, потом выложить в соус рулеты, накрыть крышкой. Пусть потомится немного.
Смесь перемешать, добавив чайную ложечку муки.Влить сметану ,посолить по вкусу и довести до кипения, потом выложить в соус рулеты, накрыть крышкой. Пусть потомится немного.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
АнастасияВ
АнастасияВ
20.11.2011 20:12:01

Отличный рецепт! 5+1!

STatiana
STatiana
20.11.2011 20:54:12
АнастасияВ,

Спасибо за оценку.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.11.2011 20:11:55

Вкусняшка! Очень люблю свиные рулетики с разными начинками, голосую!

STatiana
STatiana
20.11.2011 20:53:44
LapSha (Мария),

Можно попробовать с начинкой сыром.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
20.11.2011 17:41:38

И гречки на гарнир! Красота!!! Голосую, очень нравится:)

STatiana
STatiana
20.11.2011 20:51:38
Светлана Горбуненко,

нам тоже нравится.Спасибо за отклик.

Диана
Диана
20.11.2011 15:21:15

Я в таком соусе тефтели делаю, теперь буду пробовать рулетики. 10-й голос!

STatiana
STatiana
20.11.2011 20:50:42
Диана,

Cпасибо.

begi80
begi80
20.11.2011 14:19:17

уверена что вкусно!попробую!спасибо!

Показать еще комментарии