Соус должен получиться густым и однородным, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Цветную капусту в соусе нужно выкладывать на тосты теплой, чтобы она не остыла, можно

Юлия Высоцкая

19 апреля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Горячие бутерброды с сыром и карамелизированным луком

Такой карамелизированный лук подходит для многих блюд, я обычно готовлю его заранее и храню в банке в холодильнике. Вместо шалота можно взять и обычный репчатый лук, а если любите более яркие вкусы —

Юлия Высоцкая

19 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бургеры с креветками и зеленым луком

Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь — они получатся

Юлия Высоцкая

07 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Французские тосты со сливочным сыром и тыквенным пюре

Вместо сливочного сыра можно взять перетертый творог. Тыква для начинки запекается около часа.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2019

Сэндвич со стейком, руколой и помидорами

Юлия Высоцкая

22 ноября 2011

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вместо уксуса можно использовать лимонный сок, а хлеб подойдет любой, какой есть под рукой.

Из телепередачи

Сэндвич со стейком, руколой и помидорами от 22 ноября 2011

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1084

кКал

46%

Белки

51 г

Жиры

87 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

13 %

17 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Мясо с обеих сторон немного смазать оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/8

Разогреть сковороду-гриль и обжаривать мясо по 2−3 минуты с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 4/8

Руколу сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Обжаренному мясу дать отдохнуть, затем нарезать его длинными полосками.

На весь экран

# шаг 7/8

Смазать один кусок хлеба горчицей, выложить нарезанное мясо, сверху руколу и кружок помидора.

На весь экран

# шаг 8/8

Второй кусок хлеба пропитать оставшимся оливковым маслом Extra Virgin и накрыть сэндвич.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Тортильи с креветками и зеленым салатом

Если не любите козий сыр, замените его творогом, а вместо сливочного сыра можно взять жирную сметану.

Юлия Высоцкая

17 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Панино с ветчиной и помидорами

В разных регионах Италии это называется по-разному, но смысл вот в чем: кусок хлеба или плоскую лепешку разрезают так, чтобы получился карман, и внутрь кладут начинку, при этом лучше, чтобы хлеба было

Юлия Высоцкая

08 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с тыквой, курицей и фасолью

Вместо лайма подойдет лимон. Острый перец лучше покупать уже резанный, но, если у вас он замаринован целиком, порежьте на небольшие кусочки.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Брускетта с брокколи, чили и чесноком

Такая брускетта хороша для холодного времени года — зимой или в ноябре: оливковое масло, еще совсем свежее, только что отжатое, немного чили и брокколи — и готова довольно изысканная закуска.

Юлия Высоцкая

14 июня 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)