Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Персик Мельба

Персик Мельба
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Десерт «Персик Мельба» – это гениальное изобретение повара Огюста Эскофье, придуманное для оперной певицы Нелли Мельбы: половинки персиков, в каждой из которых находится шарик ванильного мороженого, политый соусом Мельба – протертой малиной с сахаром.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 спелых персика
200г малины
50г сахара (или сахарной пудры)
250г ванильного мороженого

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Малину смешать с сахаром, измельчить и протереть через сито. Персики очистить от кожицы, разрезать пополам (я порезала дольками), вытащить косточки. На дно креманки налить немного малинового пюре, выложить персик. На персик положить шарик мороженого и полить малиновым пюре. Украсить листьями мяты и свежей малиной.
Малину смешать с сахаром, измельчить и протереть через сито. Персики очистить от кожицы, разрезать пополам (я порезала дольками), вытащить косточки. На дно креманки налить немного малинового пюре, выложить персик. На персик положить шарик мороженого и полить малиновым пюре. Украсить листьями мяты и свежей малиной.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
28.11.2011 00:51:46

легкий фруктовый десерт) прелесть) голосую))

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
28.11.2011 09:51:59
Мурзик,

Спасибо, Мурзик!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
27.11.2011 22:37:54

Как лета хочется!!!!!!!!!! 14-я я:)

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
27.11.2011 23:00:48
Светлана Горбуненко,

Светлана, спасибо большое! Лето уже скоро!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
28.11.2011 08:24:58
Наташа Имшенецкая,

Правда? Ну у Вас на пару месяцев раньше придёт, это точно!!!:)))

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
28.11.2011 09:52:17
Светлана Горбуненко,

правда-правда :)))

Hilda
Hilda
27.11.2011 21:41:22

Голосую, забираю и очень хочу лето...

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
27.11.2011 23:00:24
Hilda,

Спасибо! лето дааа, всегда хочется :))

Туся
Туся
27.11.2011 21:03:07

Наташ,очень красиво и вкусно!!!

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
27.11.2011 23:00:08
Туся,

Наташа, спасибо!

Людмила
Людмила
27.11.2011 17:45:32

Пришла с голосом, 9-я.

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
27.11.2011 19:09:22
Людмила,

Спасибо!

Показать еще комментарии