Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кисло-сладкий коулсло*Coleslaw*

Кисло-сладкий коулсло*Coleslaw*
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Замечательный салат из капусты, история его приготовления идет еще с 18века.Родина салата Ирландия.В Америке приобрел уже разные вариации и является для многих любимым.Можно его купить готовым, можно купить п/ф овощей капусты с морковью уже порубленными и готовый соус,заправку.А можно приготовить самим,предлагаю один из вариантов коулсло.Рецепт от В.Crocker.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/2 cред.кочана капусты
1 крупная морковь
1 сред.зелен.перец сладкий /использовала слад. красный/
4 стрелки зелен. лука/использую репч.лук/
---------------------------------
Заправка:
---------------------------------
1/2 стак.сахара
1/2 стак.белого вина,белый винный уксус или яблочный уксус/я использую только яблоч.уксус,вкус от него в салате замечательный/
1/4 стак.раст.масла
1 ч.л горчичн.порошка/специя/
1/2 ч.л семян сельдерея/специя/
1/2 ч.л соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту порубить ,морковь через терку/или используйте кухон. комбайн. Лук колечками.Сладкий перец порезать.
Капусту порубить ,морковь через терку/или используйте кухон. комбайн. Лук колечками.Сладкий перец порезать.
На весь экран
шаг 2
Все овощи положить в глубокое стекл. блюдо и перемешать.
Все овощи положить в глубокое стекл. блюдо и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Сделать заправку в отдельном блюде,смешать все перечисленные ингридиенты.
Сделать заправку в отдельном блюде,смешать все перечисленные ингридиенты.
На весь экран
шаг 4
Добавить заправку к овощам и все перемешать.Поставить в холодильник как минимум на 3 часа.Хранить в хол-ке в закрытом виде!
Добавить заправку к овощам и все перемешать.Поставить в холодильник как минимум на 3 часа.Хранить в хол-ке в закрытом виде!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
23.02.2012 02:13:59

мне нравится этот соус:)))

Апрель
Апрель
23.02.2012 03:39:26
1simply1 (Таня),

я рада!

Мария KMW
Мария KMW
23.02.2012 01:07:09

Легко и вкусно! +1

Апрель
Апрель
23.02.2012 01:22:33
Мария KMW,

спасибо!

Liza Oliver
Liza Oliver
22.02.2012 18:00:43

люблю такие не тяжелые салаты)

Апрель
Апрель
22.02.2012 18:01:49
Liza Oliver,

спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.02.2012 17:59:16

Очень по-весеннему!)) Голосую 20-я)

Апрель
Апрель
22.02.2012 18:01:44
CatherineSW
CatherineSW
22.02.2012 17:48:43

Голосую!

Апрель
Апрель
22.02.2012 18:01:39
CatherineSW,

спасибо!

Показать еще комментарии