Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кисло-сладкий коулсло*Coleslaw*

Кисло-сладкий коулсло*Coleslaw*
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Замечательный салат из капусты, история его приготовления идет еще с 18века.Родина салата Ирландия.В Америке приобрел уже разные вариации и является для многих любимым.Можно его купить готовым, можно купить п/ф овощей капусты с морковью уже порубленными и готовый соус,заправку.А можно приготовить самим,предлагаю один из вариантов коулсло.Рецепт от В.Crocker.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1/2 cред.кочана капусты
1 крупная морковь
1 сред.зелен.перец сладкий /использовала слад. красный/
4 стрелки зелен. лука/использую репч.лук/
---------------------------------
Заправка:
---------------------------------
1/2 стак.сахара
1/2 стак.белого вина,белый винный уксус или яблочный уксус/я использую только яблоч.уксус,вкус от него в салате замечательный/
1/4 стак.раст.масла
1 ч.л горчичн.порошка/специя/
1/2 ч.л семян сельдерея/специя/
1/2 ч.л соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Капусту порубить ,морковь через терку/или используйте кухон. комбайн. Лук колечками.Сладкий перец порезать.
Капусту порубить ,морковь через терку/или используйте кухон. комбайн. Лук колечками.Сладкий перец порезать.
На весь экран
шаг 2
Все овощи положить в глубокое стекл. блюдо и перемешать.
Все овощи положить в глубокое стекл. блюдо и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Сделать заправку в отдельном блюде,смешать все перечисленные ингридиенты.
Сделать заправку в отдельном блюде,смешать все перечисленные ингридиенты.
На весь экран
шаг 4
Добавить заправку к овощам и все перемешать.Поставить в холодильник как минимум на 3 часа.Хранить в хол-ке в закрытом виде!
Добавить заправку к овощам и все перемешать.Поставить в холодильник как минимум на 3 часа.Хранить в хол-ке в закрытом виде!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
23.02.2012 02:13:59

мне нравится этот соус:)))

Апрель
Апрель
23.02.2012 03:39:26
1simply1 (Таня),

я рада!

Мария KMW
Мария KMW
23.02.2012 01:07:09

Легко и вкусно! +1

Апрель
Апрель
23.02.2012 01:22:33
Мария KMW,

спасибо!

Liza Oliver
Liza Oliver
22.02.2012 18:00:43

люблю такие не тяжелые салаты)

Апрель
Апрель
22.02.2012 18:01:49
Liza Oliver,

спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.02.2012 17:59:16

Очень по-весеннему!)) Голосую 20-я)

Апрель
Апрель
22.02.2012 18:01:44
CatherineSW
CatherineSW
22.02.2012 17:48:43

Голосую!

Апрель
Апрель
22.02.2012 18:01:39
CatherineSW,

спасибо!

Показать еще комментарии