У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Савойская капуста в горчичном соусе

Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Зеленое рагу с имбирем и морковью

Ольга♥Ч

04 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот легкий овощной микс порадует тех, кто соблюдает пост или на диете ;))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 красная луковица

2 зубчика чеснока

2 см корня имбиря

1 морковь

400 г брокколи

100 г зеленого горошка

100 г стручковой фасоли

2 ст.л. соевого соуса

растительное масло

соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

На растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами,

На весь экран

# шаг 2/6

добавить мелко нарезанный чеснок и имбирь, слекга обжарить,

На весь экран

# шаг 3/6

добавить морковь, нарезанную соломкой, обжарить,

На весь экран

# шаг 4/6

влить соевый соус, добавить зеленые овощи (у меня замороженные), перемешать, накрыть крышкой,

На весь экран

# шаг 5/6

тушить до мягкости, но чтобы овощи остались хрустящими, примерно 10 минут. Через 5 минут во время тушения ещё раз перемешать и посолить.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита! :)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим

alexmay

03 февраля 2012

Рецепты

Бриам - греческое овощное рагу

Классическое овощное рагу, которое мы пробовали в Греции. Очень вкусное! Основные особенности блюда - большое количество оливкового масла, любимая греками приправа - орегано и конечно же фета. Мы ели

LapSha (Мария)

19 июня 2012

Рецепты

Капоната

Очень быстро, очень просто и вкусно! Подать капонату на праздничный стол можно на красивом блюде из коллекции Ammonite бренда Luminarc!

@portnova_yulia

30 марта 2021

Рецепты

Быстрое рагу из тыквы и кукурузы и говядина тушеная в прованских тр...

Я считаю, если у вас нет времени на полноценное рагу, которое готовится не менее 1 час, а в идеале 2 часа, то это быстрое рагу для вас. Сегодня готовим быстрое сладко-острое рагу из тыквы. И тушим

alexmay

22 ноября 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)