Зеленое рагу с имбирем и морковью
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот легкий овощной микс порадует тех, кто соблюдает пост или на диете ;))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2стакан
- имбирь корень2шт.
- морковь1
- брокколи свежая400г
- горошек зеленый100г
- фасоль зеленая стручковая100г
- соевый соус2ст. л.
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории404кКал16.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лина
Шаги рецепта
- Подготовка
На растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами,
- Шаг 1
добавить мелко нарезанный чеснок и имбирь, слекга обжарить,
- Шаг 2
добавить морковь, нарезанную соломкой, обжарить,
- Шаг 3
влить соевый соус, добавить зеленые овощи (у меня замороженные), перемешать, накрыть крышкой,
- Шаг 4
тушить до мягкости, но чтобы овощи остались хрустящими, примерно 10 минут. Через 5 минут во время тушения ещё раз перемешать и посолить.
- Шаг 5
Приятного аппетита! :)
Оценить542
0