В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка. Это могли быть сладкие или не сладкие пироги, а иногда пончики. Пончики я до сих пор люблю и с

Юлия Высоцкая

27 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики-бублики

Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Голландские пончики "Пофферчес"

Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Пончики Донатс

Александра

28 апреля 2012

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста

150 мл цельного молока

30 мл воды

1 яйцо

40 г сливочного масла

50 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

1/2 ч.л. соли

1 пакетик сухих дрожжей

375 г пшеничной муки высшего сорта

масло для фритюра

сахарная пудра для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Замесить тесто в хлебопечке. Оставить на 45 мин подходить.

На весь экран

# шаг 2/5

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной примерно 2 см, вырезать формой кружочки около 7 см в диаметре.В центре каждого вырезать маленькие отверстие.

На весь экран

# шаг 3/5

пончики выложить на посыпанный мукой противень, накрыть полотенцем и оставить на 20 мин для расстройки.

На весь экран

# шаг 4/5

Масло разогреть до 175 градусов.

На весь экран

Пончики жарить во фритюре примерно по 2 мин с каждой стороны,до золотистого-коричневого цвета.вынуть шумовкой,подсушить на бумажном полотенце и посыпать сахарной пудрой. Мой совет: пончики-донаст для вечеринки украсьте разноцветной глазурью. В тесто можно добавить какао-порошок или молотые орехи

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики в шоколадной глазури

Рецептов пончиков существует множество, можно взять какой-то базовый и подстроить его под себя, но все-таки помните, что в кондитерском искусстве очень важна точность — как в химической лаборатории,

Рецепты

Пончики/Donuts готовим в мини-форме или без. Без дрожжей и кипящего масла во фритюре. На один укус, вкусно и удобно.

Апрель

28 февраля 2016

Рецепты

Полицейские пончики

Смотрела я тут один американский фильм, и там полицейские тааааааак вкусно ели пончики с кофе, что я побежала на кухню делать пончики) делала первый раз) и очень удачно. Угощайтесь, не стесняйтесь)