Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голландские пончики "Пофферчес"

Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики-бублики

Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Полицейские пончики

Desi

23 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Смотрела я тут один американский фильм, и там полицейские тааааааак вкусно ели пончики с кофе, что я побежала на кухню делать пончики) делала первый раз) и очень удачно. Угощайтесь, не стесняйтесь) это конечно жирновато, но раз в год себе такое позволить можно)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

100 гр сахара

1 пакетик ванильного сахара

250 гр творога

250 гр муки+ для раскатки теста

1 ч ложка разрыхлителя

Соль

Подсолнечное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Яйца взбиваем с сахаром и солью..

На весь экран

# шаг 2/9

Добавляем творог. Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 3/9

Замешиваем тесто...

На весь экран

# шаг 4/9

Тесто раскатаем и кружкой делаем кружочки...

На весь экран

# шаг 5/9

В кружочках делаем дырочки(тут у меня наступил ступит, я хотела чтобы все было ровном красиво и тут под руку мне попался счисток ребенка, а он как раз с круглешком на конце. Так и получилось дырочки в пончиках) как видно на фото, про один пончик я забыла)

На весь экран

# шаг 6/9

От дырочек у нас осталось тесто, его тоже потом превратим в пончики, правда мини)

На весь экран

# шаг 7/9

Наливаем в кастрюлю масла примерно на 3 см вверх. Когда масло нагреется кидаем наши пончики и готовим минутку( потом это займет несколько секунд)...

На весь экран

# шаг 8/9

... До золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 9/9

Выкладываем пончики на салфетку, чтобы лишнее масло стекло и украшаем по желанию)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Таратушки на кефире

Этот рецепт я нашла, на просторах интернета. Вместо кефира, можно использовать, сыворотку, простоквашу или ряженку. Когда мы с сестрой были маленькими, приезжая к бабушке в гости, она нам нам пекла

Рецепты

Рецепты

Cконы с бананами (Banana drop scones)

Данный рецепт, по-моему, современная интерпретация сконов. Они не имеют ничего общего с традиционными. Drop scone или Scotch pancake или griddlecake можно перевести как оладья из пресного теста. Хотя