Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хачапури "Одна ночь"

Хачапури "Одна ночь"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такое название я дала потому, что готовое дрожжевое тесто должно пролежать одну ночь в холодильнике. От этого структура теста в готовом изделии становится более воздушной. Моей семье очень нравится, попробуйте и Вы!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
450 гр муки
5 гр дрожжей (сухие)
20 гр оливкового масла (растительным не заменять)
1 ч. л. соли
300 мл теплой воды
Начинка:
450 г сыра - российский или любой (на две порции)
100 г сливочного масла (на две порции)
мелко рублен. зелень укропа и петрушки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим с вечера обычное дрожжевое тесто. Время расстойки 1.5 часа. Шар из теста кладем в пакет, завязываем туго пакет и на ночь отправляем в холодильник. Чтобы легче было работать с тестом, я руки смазываю оливковым маслом.
На весь экран
шаг 2
Утром достаем тесто, берем половину из него формируем круг толщиной около 1 см, края круга защипываем.
На весь экран
шаг 3
Готовим начинку: трем сыр на крупную терку, сливочное масло. Круг из теста посыпаем тертым сыром, а сверху сливочным маслом. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 220 С на 10 минут, а потом выключаем духовку и оставляем на 5 минут. Готовый хачапури посыпаем зеленью, завариваем зеленый чай, и завтрак готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Готовим начинку: трем сыр на крупную терку, сливочное масло. Круг из теста посыпаем тертым сыром, а сверху сливочным маслом. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 220 С на 10 минут, а потом выключаем духовку и оставляем на 5 минут. Готовый хачапури посыпаем зеленью, завариваем зеленый чай, и завтрак готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Хима
Хима
03.05.2012 19:35:25

присоединяюсь к остальным, спасибоflower

krasavka belladona
krasavka belladona
03.05.2012 19:50:57
Хима,

Спасибо!

Elen@Lat
Elen@Lat
02.05.2012 16:21:29

😀Забрала в кк! Обязательно попробую!flower10-ая!

krasavka belladona
krasavka belladona
02.05.2012 16:53:30
Elen@Lat,

Ой, спасибо! Не пожалеете, пожалуйста отпишитесь, как получилось.

Черешенка
Черешенка
02.05.2012 14:45:40

Какие красавцы у вас получились! Мне очень нравится!!! flower

krasavka belladona
krasavka belladona
02.05.2012 15:57:58
Черешенка,

Спасибо! Мне очень приятно :[

Надежда
Надежда
02.05.2012 12:27:37

7-ая,интересный рецепт👍flower😀

krasavka belladona
krasavka belladona
02.05.2012 15:57:18
Надежда,

Спасибо, люблю придумывать что-то новенькое для своих любимых.pooh_lol

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
02.05.2012 10:22:45

Вкусный завтрак и название поэтичное:) Голосую:)

krasavka belladona
krasavka belladona
02.05.2012 10:33:45
Светлана Горбуненко,

Большое спасибо!