Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Нежный паштет из зелёного горошка

Нежный паштет из зелёного горошка
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 упаковка(450г.)замороженного зелёного горошка

2 небольшие луковицы

1 зубчик чеснока

1 баночка(140г.)творожного сыра

2 ст.ложки сметаны 20%

2-3 ст.ложки раст.масла

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

пол чайной ложки сахара(факультативно)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Довести воду до кипения,посолить и забросить в кипящую воду зелёный горошек,бланшировать 4 мин.Затем откинуть на дуршлаг,дать остыть.
Довести воду до кипения,посолить и забросить в кипящую воду зелёный горошек,бланшировать 4 мин.Затем откинуть на дуршлаг,дать остыть.
На весь экран
шаг 2
Лук и чеснок очистить,мелко порубить. Нагреть в сковороде раст.масло и обжарить в нём лук и чеснок до полупрозрачности.
Лук и чеснок очистить,мелко порубить. Нагреть в сковороде раст.масло и обжарить в нём лук и чеснок до полупрозрачности.
На весь экран
шаг 3
В подходящую посуду сложить отварной горошек(столовую ложку горошка отложить для подачи)
В подходящую посуду сложить отварной горошек(столовую ложку горошка отложить для подачи)
На весь экран
шаг 4
и пюрировать его с помощью блендера,
и пюрировать его с помощью блендера,
На весь экран
шаг 5
добавить к гороховому пюре обжаренные лук и чеснок,творожный сыр и сметану,
добавить к гороховому пюре обжаренные лук и чеснок,творожный сыр и сметану,
На весь экран
шаг 6
взбить все ингредиенты в однородную массу.Приправить по вкусу солью,перцем и сахаром.Готовый паштет охладить.
взбить все ингредиенты в однородную массу.Приправить по вкусу солью,перцем и сахаром.Готовый паштет охладить.
На весь экран
шаг 7
При подаче посыпать горошком и кусочками сыра.Очень вкусно такой паштет намазать на ржаной хлеб или на поджаренные гренки из белого хлеба.Приятного аппетита!
При подаче посыпать горошком и кусочками сыра.Очень вкусно такой паштет намазать на ржаной хлеб или на поджаренные гренки из белого хлеба.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.06.2012 22:41:29

Очень люблю горошек, уверена, мне понравится! Спасибо за рецепт! Глосую 12-яflower

Римма
Римма
03.06.2012 19:46:42

Софья, забрала себе рецепт! И вкус и цвет дивные!👌 Голос оставила!heart

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
03.06.2012 19:21:41

Голосую 9-я :)

Ева
Ева
03.06.2012 18:52:48

как ярко и красивооо!:)

Ла Ванда
Ла Ванда
03.06.2012 14:38:06

Как необычно... голосую 5-яflower

Показать еще комментарии