+ 1000
+ 1000

Нежный паштет из зелёного горошка

Нежный паштет из зелёного горошка
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

1 упаковка(450г.)замороженного зелёного горошка

2 небольшие луковицы

1 зубчик чеснока

1 баночка(140г.)творожного сыра

2 ст.ложки сметаны 20%

2-3 ст.ложки раст.масла

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

пол чайной ложки сахара(факультативно)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Довести воду до кипения,посолить и забросить в кипящую воду зелёный горошек,бланшировать 4 мин.Затем откинуть на дуршлаг,дать остыть.
Довести воду до кипения,посолить и забросить в кипящую воду зелёный горошек,бланшировать 4 мин.Затем откинуть на дуршлаг,дать остыть.
На весь экран
шаг 2/7
Лук и чеснок очистить,мелко порубить. Нагреть в сковороде раст.масло и обжарить в нём лук и чеснок до полупрозрачности.
Лук и чеснок очистить,мелко порубить. Нагреть в сковороде раст.масло и обжарить в нём лук и чеснок до полупрозрачности.
На весь экран
шаг 3/7
В подходящую посуду сложить отварной горошек(столовую ложку горошка отложить для подачи)
В подходящую посуду сложить отварной горошек(столовую ложку горошка отложить для подачи)
На весь экран
шаг 4/7
и пюрировать его с помощью блендера,
и пюрировать его с помощью блендера,
На весь экран
шаг 5/7
добавить к гороховому пюре обжаренные лук и чеснок,творожный сыр и сметану,
добавить к гороховому пюре обжаренные лук и чеснок,творожный сыр и сметану,
На весь экран
шаг 6/7
взбить все ингредиенты в однородную массу.Приправить по вкусу солью,перцем и сахаром.Готовый паштет охладить.
взбить все ингредиенты в однородную массу.Приправить по вкусу солью,перцем и сахаром.Готовый паштет охладить.
На весь экран
шаг 7/7
При подаче посыпать горошком и кусочками сыра.Очень вкусно такой паштет намазать на ржаной хлеб или на поджаренные гренки из белого хлеба.Приятного аппетита!
При подаче посыпать горошком и кусочками сыра.Очень вкусно такой паштет намазать на ржаной хлеб или на поджаренные гренки из белого хлеба.Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Ольга Алекс
Ольга Алекс
2 года назад

интересненько, по вегетариански даже ,наверное для фигуры полезно. беру на вооружение,так как моя семья мясоеды ,просто совмещу, как добавление в ассорти.и спасибо Вам за рецепт,мой голос за Вас .

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Очень люблю горошек, уверена, мне понравится! Спасибо за рецепт! Глосую 12-яflower

Римма
Римма
8 лет назад

Софья, забрала себе рецепт! И вкус и цвет дивные!👌 Голос оставила!heart

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Голосую 9-я :)

Ева
Ева
8 лет назад

как ярко и красивооо!:)

Показать еще комментарии