Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Фантазия"

Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
43131 ed4 square100
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бисквит:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ст. ложка крахмала
50 г сливочного масла
3 ст. ложки какао.

Крем 1:
250 г вареной сгущенки
300 г сливок 35%.

Крем 2:
300 г сливочного сыра
300 г сливок 35%
0,5-1 ст. сахара
Сливки 35%
300 г для обмазки торта и украшения
100 г сахара
шоколадная стружка и шоколадные украшения (стружку делала сама а листики покупные)

Пропитка:
100 г молока
25 г сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить бисквит.Взбить белок и желток по отдельности с сахаром. Аккуратно соединить. Просеять туда муку,крахмал и какао. Все осторожно перемешать и добавить растопленное остывшее масло. Форму 26 см смазать маслом,вылить тесто и поставить в духовку на 20 минут,нагретую до 180 гр.Готовый бисквит вынуть из формы,остудить и разрезать на 3 части.
На весь экран
шаг 2
Приготовить пропитку:молоко и сахар поставить на огонь.Довести до кипения и прокипятить минут 5. Поставить остужать.
На весь экран
шаг 3
Крем 1: Сливки взбить со сгущенным молоком.Если получится слишком жидко,то можно добавить растворенного в 50 гр воды 10 гр желатина.
На весь экран
шаг 4
1 корж положить в разъемную форму.Пропитать.Выложить крем 1. Сверху накрыть вторым коржом и тоже пропитать.Поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Делаем второй крем.Творожный сыр взбить со сливками и сахаром.Достать торт и выложить второй крем на корж.Сверху накрыть 3 коржом,пропитать и поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Теперь осталось украсить.Взбить сливки с сахаром,(можно тоже добавить какао или растопленный шоколад).Обмазать торт и украсить по желанию.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
24.06.2012 01:17:21

Отличный торт, Ирина! Голосую 11-я :)

Irina
Irina
24.06.2012 08:15:23
Лина
Лина
24.06.2012 01:14:36

ГОлосую, 10-я:)flower

Irina
Irina
24.06.2012 08:15:05
Лина,

flower

Надежда
Надежда
23.06.2012 23:50:56

8-аяheart

Irina
Irina
24.06.2012 08:14:47
Надежда,

heartflower

Мария KMW
Мария KMW
23.06.2012 16:11:52

Голосую, очень понравился торт!:)flowerflower

Irina
Irina
23.06.2012 16:44:02
Мария KMW,

Спасибо:)flower

светик
светик
23.06.2012 16:00:31

как красиво и вкусно!голосую 4-яflower

Irina
Irina
23.06.2012 16:43:42
светик,

Спасибо:)flower

Показать еще комментарии