+ 1000
+ 1000

Торт "Фантазия"

Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Торт "Фантазия"
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Бисквит:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ст. ложка крахмала
50 г сливочного масла
3 ст. ложки какао.
Крем 1:
250 г вареной сгущенки
300 г сливок 35%.
Крем 2:
300 г сливочного сыра
300 г сливок 35%
0,5-1 ст. сахара
Сливки 35%
300 г для обмазки торта и украшения
100 г сахара
шоколадная стружка и шоколадные украшения (стружку делала сама а листики покупные)
Пропитка:
100 г молока
25 г сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Приготовить бисквит.Взбить белок и желток по отдельности с сахаром. Аккуратно соединить. Просеять туда муку,крахмал и какао. Все осторожно перемешать и добавить растопленное остывшее масло. Форму 26 см смазать маслом,вылить тесто и поставить в духовку на 20 минут,нагретую до 180 гр.Готовый бисквит вынуть из формы,остудить и разрезать на 3 части.
На весь экран
Приготовить пропитку:молоко и сахар поставить на огонь.Довести до кипения и прокипятить минут 5. Поставить остужать.
На весь экран
Крем 1: Сливки взбить со сгущенным молоком.Если получится слишком жидко,то можно добавить растворенного в 50 гр воды 10 гр желатина.
На весь экран
1 корж положить в разъемную форму.Пропитать.Выложить крем 1. Сверху накрыть вторым коржом и тоже пропитать.Поставить в холодильник.
На весь экран
Делаем второй крем.Творожный сыр взбить со сливками и сахаром.Достать торт и выложить второй крем на корж.Сверху накрыть 3 коржом,пропитать и поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран
Теперь осталось украсить.Взбить сливки с сахаром,(можно тоже добавить какао или растопленный шоколад).Обмазать торт и украсить по желанию.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
9 лет назад

Отличный торт, Ирина! Голосую 11-я :)

Irina
Irina
9 лет назад
Лина
Лина
9 лет назад

ГОлосую, 10-я:)flower

Irina
Irina
9 лет назад
Лина,

flower

Надежда
Надежда
9 лет назад

8-аяheart

Irina
Irina
9 лет назад
Надежда,

heartflower

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Голосую, очень понравился торт!:)flowerflower

Irina
Irina
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо:)flower

светик
светик
9 лет назад

как красиво и вкусно!голосую 4-яflower

Irina
Irina
9 лет назад
светик,

Спасибо:)flower

Показать еще комментарии