Запеченного перца много не бывает, его можно сложить в банку и хранить в холодильнике — пригодится и для салата, и для песто, это очень вкусно. Между прочим, холодным этот перец тоже очень хорош, на

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртовой заправкой

Юлия Высоцкая

12 марта 2010

Оладьи из кабачков в сметанном соусе

Valeria Bain

19 июля 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 средних кабачка

1 яйцо

1 помидор

4 зубчика чеснока

100 г сметаны

50 г муки

половина ч.л. кетчупа

перец, соль, универсальная приправа по вкусу

растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Очистим кабачки и зубчики чеснока. Натрём кабачки на крупной тёрке и выложим в глубокую ёмкость. Добавим к кабачкам яйцо, приправы и муку. Хорошенько помешаем до однородной массы. На раскалённую сковороду, обильно политую растительным маслом, выкладываем ложкой готовое кабачковое тесто. Обжариваем оладья с двух сторон до твёрдой золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 2/2

Готовим соус. Смешаем тёртый чеснок, мелко нарезанный помидор, перец, кетчуп и сметану. Хорошенько перемешаем. Готовые оладьи при подаче поливаем соусом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лепешки с фалафелем и овощами

Фалафель — известное блюдо ближневосточной кухни, которое в последние годы стало очень популярно у нас. Обычно его подают с соусом на основе натурального йогурта, в пите и с овощами.