Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Тушеная говядина с овощами в мультиварке
45283 ed4 square100
Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень уж мне нравится такая вещь как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто сегодня не хочется стоять у плиты. Есть выход она самая мультиварочка. Будет горячий обед или ужин или завтрак, все полезно и вкусно. В мутиварке готовлю разные блюда, вот решила поделиться с с Вами этим аппетитным рагу. Его можно готовить и в обычной сковороде или кастрюле, но в мультиварочке оно получается как из печки, томленое что ли. Но при этом овощи остаются целыми и не развариваются. Я надеюсь этот рецепт кому-нибудь пригодится)))) Это блюдо — просто феерверк овощей. Сытное и ароматное. Сочетается и с рисом, и с пастой, и конечно с картофельным пюре. А в соус приятно просто помакать белым хлебушком.Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг мякоти говядины
150 г сливочного масла
2 баклажана
2 маленьких кабачка
2 сладких перца
помидоры черри
2 средних моркови
1-2 луковицы
Чеснок, острый перец
Соль, специи по желанию — молотый черный перец, острый красный перец, паприка, кориандр, лавровый лист, перец горошком, сухие пряные травки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать довольно крупно и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме выпечка, минут 20. Не солить.
Мясо нарезать довольно крупно и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме выпечка, минут 20. Не солить.
На весь экран
шаг 2
Мясо посолить и поперчить, посыпать специями. Укладываем слои. К мясу добавить слой нарезанного репчатого лука и морковь соломкой.
Мясо посолить и поперчить, посыпать специями. Укладываем слои. К мясу добавить слой нарезанного репчатого лука и морковь соломкой.
На весь экран
шаг 3
Сверху уложить слой их нарезанных брусочками баклажан.
Сверху уложить слой их нарезанных брусочками баклажан.
На весь экран
шаг 4
Затем нарезанный кабачки и помидоры черри.
Затем нарезанный кабачки и помидоры черри.
На весь экран
шаг 5
Нарезанный соломкой болгарский сладкий перец и перец чили, но без семян.
Нарезанный соломкой болгарский сладкий перец и перец чили, но без семян.
На весь экран
шаг 6
Здесь самое интересное на рагу выложить крупно порезанное сливочное масло. И влить полстакана воды. Все закрываем нашу мультиварку и ставим режим тушения. Оставляем тушиться 1,5 часа. Не мешая и не открывая мульварку. когда блюдо будет готово оставить настаиваться еще минут на 30. А затем можно подавать к столу.
Здесь самое интересное на рагу выложить крупно порезанное сливочное масло. И влить полстакана воды. Все закрываем нашу мультиварку и ставим режим тушения. Оставляем тушиться 1,5 часа. Не мешая и не открывая мульварку. когда блюдо будет готово оставить настаиваться еще минут на 30. А затем можно подавать к столу.
На весь экран
шаг 7
Очень ароматное, мягкое мясо с нежными овощами. Попробуйте, очень вкусно. конечно очень вкусно с гарниром, но мы предпочитаем есть такое рагу без всякого гарнира, а просто вприкуску с свежеиспеченным хлебом. Угощайтесь))))
Очень ароматное, мягкое мясо с нежными овощами. Попробуйте, очень вкусно. конечно очень вкусно с гарниром, но мы предпочитаем есть такое рагу без всякого гарнира, а просто вприкуску с свежеиспеченным хлебом. Угощайтесь))))
На весь экран
шаг 8
...
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
11.11.2012 16:20:19

Очень вкусно! спасибо за рецепт!

Elen@Lat
Elen@Lat
11.11.2012 16:28:15
Анастасия,

На здоровье, очень рада, что рецепт пригодился, а самое главное понравился))) Спасибо за отзыв)))heart

PERCHinka
PERCHinka
02.11.2012 23:20:44

Нежное, сочное мясо! И овощи очень кстати! Спасибо за рецепт! Мы с мужем очень довольны)))😀

Elen@Lat
Elen@Lat
02.11.2012 23:21:50
PERCHinka,

На здоровье, очень, очень рада))) Спасибо большое за отзыв)))heart

Julia Z
Julia Z
19.08.2012 02:17:30

22😋😘

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:00:58

21-я!flower

Elen@Lat
Elen@Lat
19.08.2012 01:03:29
Ольчик :),

😀Спасибочки)))😀

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:07:01
Elen@Lat,

Тоже полуночничаешь!pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
19.08.2012 01:09:44
Ольчик :),

😀Ну, что то не спиться, детки мои в лагере, малыш и муж дрыхнут, а я лазаю везде, фотки тортиков своих добавила, рассматриваюpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:15:17
Elen@Lat,

pooh_lol А я утром неуспела всех обойти, вот и наверстываю упущенное))) Хотела рецепт выложить, но уже нет сил))))pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
19.08.2012 01:17:21
Ольчик :),

Да я тоже на последнем издыхании, и спать идти надо и думаю завтра встанешь, опять как белка в колесе, а сейчас тихо, все сопят, а я сама себе предназначена)))pooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:18:27
Elen@Lat,

Вот и я поэтому сижу))) Отдых своеобразный от суетного дня))))

Elen@Lat
Elen@Lat
19.08.2012 01:22:30
Ольчик :),

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.08.2012 21:40:11

Овощи да с мясом, ммммммммм....😀flower 20-я😘

Elen@Lat
Elen@Lat
18.08.2012 23:01:01
Снежинка Татьяна,

😀Танечка, спасибо))))😘

Показать еще комментарии