Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
97388
5
Реклама

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень уж мне нравится такая вещь как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто сегодня не хочется стоять у плиты. Есть выход она самая мультиварочка. Будет горячий обед или ужин или завтрак, все полезно и вкусно. В мутиварке готовлю разные блюда, вот решила поделиться с с Вами этим аппетитным рагу. Его можно готовить и в обычной сковороде или кастрюле, но в мультиварочке оно получается как из печки, томленое что ли. Но при этом овощи остаются целыми и не развариваются. Я надеюсь этот рецепт кому-нибудь пригодится)))) Это блюдо — просто феерверк овощей. Сытное и ароматное. Сочетается и с рисом, и с пастой, и конечно с картофельным пюре. А в соус приятно просто помакать белым хлебушком.Угощайтесь!!!

Ингредиенты
1 кг мякоти говядины
150 г сливочного масла
2 баклажана
2 маленьких кабачка
2 сладких перца
помидоры черри
2 средних моркови
1-2 луковицы
Чеснок, острый перец
Соль, специи по желанию — молотый черный перец, острый красный перец, паприка, кориандр, лавровый лист, перец горошком, сухие пряные травки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо нарезать довольно крупно и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме выпечка, минут 20. Не солить.
Мясо нарезать довольно крупно и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме выпечка, минут 20. Не солить.


На весь экран
Мясо посолить и поперчить, посыпать специями. Укладываем слои. К мясу добавить слой нарезанного репчатого лука и морковь соломкой.
Мясо посолить и поперчить, посыпать специями. Укладываем слои. К мясу добавить слой нарезанного репчатого лука и морковь соломкой.


На весь экран
Сверху уложить слой их нарезанных брусочками баклажан.
Сверху уложить слой их нарезанных брусочками баклажан.


На весь экран
Затем нарезанный кабачки и помидоры черри.
Затем нарезанный кабачки и помидоры черри.


На весь экран
Нарезанный соломкой болгарский сладкий перец и перец чили, но без семян.
Нарезанный соломкой болгарский сладкий перец и перец чили, но без семян.


На весь экран
Здесь самое интересное на рагу выложить крупно порезанное сливочное масло. И влить полстакана воды. Все закрываем нашу мультиварку и ставим режим тушения. Оставляем тушиться 1,5 часа. Не мешая и не открывая мульварку. когда блюдо будет готово оставить настаиваться еще минут на 30. А затем можно подавать к столу.
Здесь самое интересное на рагу выложить крупно порезанное сливочное масло. И влить полстакана воды. Все закрываем нашу мультиварку и ставим режим тушения. Оставляем тушиться 1,5 часа. Не мешая и не открывая мульварку. когда блюдо будет готово оставить настаиваться еще минут на 30. А затем можно подавать к столу.


На весь экран
Очень ароматное, мягкое мясо с нежными овощами. Попробуйте, очень вкусно. конечно очень вкусно с гарниром, но мы предпочитаем есть такое рагу без всякого гарнира, а просто вприкуску с свежеиспеченным хлебом. Угощайтесь))))
Очень ароматное, мягкое мясо с нежными овощами. Попробуйте, очень вкусно. конечно очень вкусно с гарниром, но мы предпочитаем есть такое рагу без всякого гарнира, а просто вприкуску с свежеиспеченным хлебом. Угощайтесь))))


На весь экран
...
...


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Ирина
Ирина
3 года назад

Получилось учень вкусно. Мне понравилось.

Анастасия
Анастасия
11 лет назад

Очень вкусно! спасибо за рецепт!

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Анастасия,

На здоровье, очень рада, что рецепт пригодился, а самое главное понравился))) Спасибо за отзыв)))heart

PERCHinka
PERCHinka
11 лет назад

Нежное, сочное мясо! И овощи очень кстати! Спасибо за рецепт! Мы с мужем очень довольны)))😀

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
PERCHinka,

На здоровье, очень, очень рада))) Спасибо большое за отзыв)))heart

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

22😋😘

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад

21-я!flower

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Ольчик :),

😀Спасибочки)))😀

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Elen@Lat,

Тоже полуночничаешь!pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Ольчик :),

😀Ну, что то не спиться, детки мои в лагере, малыш и муж дрыхнут, а я лазаю везде, фотки тортиков своих добавила, рассматриваюpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Elen@Lat,

pooh_lol А я утром неуспела всех обойти, вот и наверстываю упущенное))) Хотела рецепт выложить, но уже нет сил))))pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Ольчик :),

Да я тоже на последнем издыхании, и спать идти надо и думаю завтра встанешь, опять как белка в колесе, а сейчас тихо, все сопят, а я сама себе предназначена)))pooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Elen@Lat,

Вот и я поэтому сижу))) Отдых своеобразный от суетного дня))))

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Ольчик :),

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.