+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Тушеная говядина с овощами в мультиварке
45283 ed4 square100
Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень уж мне нравится такая вещь как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто сегодня не хочется стоять у плиты. Есть выход она самая мультиварочка. Будет горячий обед или ужин или завтрак, все полезно и вкусно. В мутиварке готовлю разные блюда, вот решила поделиться с с Вами этим аппетитным рагу. Его можно готовить и в обычной сковороде или кастрюле, но в мультиварочке оно получается как из печки, томленое что ли. Но при этом овощи остаются целыми и не развариваются. Я надеюсь этот рецепт кому-нибудь пригодится)))) Это блюдо — просто феерверк овощей. Сытное и ароматное. Сочетается и с рисом, и с пастой, и конечно с картофельным пюре. А в соус приятно просто помакать белым хлебушком.Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 кг мякоти говядины
150 г сливочного масла
2 баклажана
2 маленьких кабачка
2 сладких перца
помидоры черри
2 средних моркови
1-2 луковицы
Чеснок, острый перец
Соль, специи по желанию — молотый черный перец, острый красный перец, паприка, кориандр, лавровый лист, перец горошком, сухие пряные травки

Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать довольно крупно и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме выпечка, минут 20. Не солить.
Мясо нарезать довольно крупно и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме выпечка, минут 20. Не солить.
На весь экран
шаг 2
Мясо посолить и поперчить, посыпать специями. Укладываем слои. К мясу добавить слой нарезанного репчатого лука и морковь соломкой.
Мясо посолить и поперчить, посыпать специями. Укладываем слои. К мясу добавить слой нарезанного репчатого лука и морковь соломкой.
На весь экран
шаг 3
Сверху уложить слой их нарезанных брусочками баклажан.
Сверху уложить слой их нарезанных брусочками баклажан.
На весь экран
шаг 4
Затем нарезанный кабачки и помидоры черри.
Затем нарезанный кабачки и помидоры черри.
На весь экран
шаг 5
Нарезанный соломкой болгарский сладкий перец и перец чили, но без семян.
Нарезанный соломкой болгарский сладкий перец и перец чили, но без семян.
На весь экран
шаг 6
Здесь самое интересное на рагу выложить крупно порезанное сливочное масло. И влить полстакана воды. Все закрываем нашу мультиварку и ставим режим тушения. Оставляем тушиться 1,5 часа. Не мешая и не открывая мульварку. когда блюдо будет готово оставить настаиваться еще минут на 30. А затем можно подавать к столу.
Здесь самое интересное на рагу выложить крупно порезанное сливочное масло. И влить полстакана воды. Все закрываем нашу мультиварку и ставим режим тушения. Оставляем тушиться 1,5 часа. Не мешая и не открывая мульварку. когда блюдо будет готово оставить настаиваться еще минут на 30. А затем можно подавать к столу.
На весь экран
шаг 7
Очень ароматное, мягкое мясо с нежными овощами. Попробуйте, очень вкусно. конечно очень вкусно с гарниром, но мы предпочитаем есть такое рагу без всякого гарнира, а просто вприкуску с свежеиспеченным хлебом. Угощайтесь))))
Очень ароматное, мягкое мясо с нежными овощами. Попробуйте, очень вкусно. конечно очень вкусно с гарниром, но мы предпочитаем есть такое рагу без всякого гарнира, а просто вприкуску с свежеиспеченным хлебом. Угощайтесь))))
На весь экран
шаг 8
...
...
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
11.11.2012 16:20:19

Очень вкусно! спасибо за рецепт!

Elen@Lat
Elen@Lat
11.11.2012 16:28:15
Анастасия,

На здоровье, очень рада, что рецепт пригодился, а самое главное понравился))) Спасибо за отзыв)))heart

PERCHinka
PERCHinka
02.11.2012 23:20:44

Нежное, сочное мясо! И овощи очень кстати! Спасибо за рецепт! Мы с мужем очень довольны)))😀

Elen@Lat
Elen@Lat
02.11.2012 23:21:50
PERCHinka,

На здоровье, очень, очень рада))) Спасибо большое за отзыв)))heart

Julia Z
Julia Z
19.08.2012 02:17:30

22😋😘

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:00:58

21-я!flower

Elen@Lat
Elen@Lat
19.08.2012 01:03:29
Ольчик :),

😀Спасибочки)))😀

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:07:01
Elen@Lat,

Тоже полуночничаешь!pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
19.08.2012 01:09:44
Ольчик :),

😀Ну, что то не спиться, детки мои в лагере, малыш и муж дрыхнут, а я лазаю везде, фотки тортиков своих добавила, рассматриваюpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:15:17
Elen@Lat,

pooh_lol А я утром неуспела всех обойти, вот и наверстываю упущенное))) Хотела рецепт выложить, но уже нет сил))))pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
19.08.2012 01:17:21
Ольчик :),

Да я тоже на последнем издыхании, и спать идти надо и думаю завтра встанешь, опять как белка в колесе, а сейчас тихо, все сопят, а я сама себе предназначена)))pooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:18:27
Elen@Lat,

Вот и я поэтому сижу))) Отдых своеобразный от суетного дня))))

Elen@Lat
Elen@Lat
19.08.2012 01:22:30
Ольчик :),

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.08.2012 21:40:11

Овощи да с мясом, ммммммммм....😀flower 20-я😘

Elen@Lat
Elen@Lat
18.08.2012 23:01:01
Снежинка Татьяна,

😀Танечка, спасибо))))😘

Показать еще комментарии