Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт из блинчиков

Торт из блинчиков
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
молоко – 700 мл,
яйца – 3 шт.,
мука – 1,5 стакана,
сахар – 1 ст. ложка,
соль – 1/3 ч. ложки,
шоколад черный – 100 г,
сода – 1/2 ч. ложки (погасить уксусом),
ром (у меня коньяк) – 1 ст. ложка,
растительное масло – 60 г.
Крем:
творог 9% - 200 г,
сметана домашняя – 300 г,
йогурт – 300 г,
сахарная пудра 1-1,5 стакана,
ванильный сахар – 10 г,
шоколад.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовим крем: творог протереть через сито или взбить в блендере.
Приготовим крем: творог протереть через сито или взбить в блендере.


На весь экран
Охлажденную сметану взбить вместе с йогуртом и сахарной пудрой до увеличения в объеме и загустения.
Охлажденную сметану взбить вместе с йогуртом и сахарной пудрой до увеличения в объеме и загустения.


На весь экран
Творог смешать с 1/3 частью взбитой сметаны, затем с остальной частью сметаны. Поставить в холодильник.
Творог смешать с 1/3 частью взбитой сметаны, затем с остальной частью сметаны. Поставить в холодильник.


На весь экран
Для блинчиков яйца взбить с сахаром и солью, добавить постепенно муку и молоко.
Для блинчиков яйца взбить с сахаром и солью, добавить постепенно муку и молоко.


На весь экран
Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока.
Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока.


На весь экран
В готовое тесто добавить соду, погашенную уксусом, растопленный шоколад и коньяк, растительное масло, хорошо перемешать.
В готовое тесто добавить соду, погашенную уксусом, растопленный шоколад и коньяк, растительное масло, хорошо перемешать.


На весь экран
Испечь блинчики. Получается примерно 20 шт. Охладить.
Испечь блинчики. Получается примерно 20 шт. Охладить.


На весь экран
Перемазать блинчики кремом, сложив друг на друга. Поставить торт в холодильник на 3 часа или лучше на ночь.
Перемазать блинчики кремом, сложив друг на друга. Поставить торт в холодильник на 3 часа или лучше на ночь.


На весь экран
Бока и верх торта украсить оставшимся кремом, посыпать тертым шоколадом или шоколадной посыпкой.
Бока и верх торта украсить оставшимся кремом, посыпать тертым шоколадом или шоколадной посыпкой.


На весь экран
...
...


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 71
fedosovapol10
fedosovapol10
3 года назад

Класс! Получилось прямо как на картинке) Но вот есть замечание к ингридиентам. Пишите пожалуйста точно какой Йогурт, а то не понятно
Густой или жидкий, жирный или обезжиренный. От этого сильно меняется консенстенция😕

CatherineSW
CatherineSW
10 лет назад

Великолепно! Голосую с удовольствием!

Людмила
Людмила
10 лет назад
CatherineSW,

Спасибо!👍😀flower

Olga VG
Olga VG
10 лет назад

Голосую, нямка, тоже делаю, только со сливками!!!)😀

Людмила
Людмила
10 лет назад
Olga VG,

Да, в оригинальном рецепте были сливки.Я немного изменила состав крема. Спасибо!👍😀flower

Olga VG
Olga VG
10 лет назад
Людмила,

А я сама на бум так однажды решила сделать и именно со сливками и мне очень понравилось!!!😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Любой торт у Вас получается великолепно! Оформление потрясающее! 37-яheartheartheart

Людмила
Людмила
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

34-й!Прямо"наполеон"!pooh_lol

Людмила
Людмила
10 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо!👍pooh_lolflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.