Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Крылышки Баффало с соусом из голубого сыра

Крылышки Баффало с соусом из голубого сыра
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Будучи проездом в городе Баффало, штат Нью-Йорк, мы с мужем не могли удержаться от дегустации знаменитых на весь мир крылышек! И с тех пор крылышки по оригинальному рецепту стали желанным блюдом на нашем столе:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

12 крылышек
3 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. острого соуса типа Табаско
1 ст.л. сушеной паприки
1/2 ч.л. соли
1 шт. перчик чили

Для соуса:
50 гр. сыра с голубой плесенью (Дор Блю)
2-3 ст. л. сметаны
1 ст.л. майонеза
1-2 ст. л. лимонного сока
белый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отрезать и отбросить кончики крылышек (мы их любим, поэтому я не отрезаю) Разрезать крылья в суставах, получится 24 части.
На весь экран
шаг 2
Замариновать крылышки: Для маринада перемешайте вместе растопленное сливочное масло, соус Табаско, паприку, соль и чили- перец. Залить куриные крылышки. Мариновать в закрытом пакете 30 минут, при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 3
Слейте маринад. В казан налейте 500 мл. растительного масла и раскалите его до дымка. Крылышки жарьте до золотистого цвета, небольшими порциями, чтобы масло полностью их покрывало. Подавайте с соусом из голубого сыра, морковью или сельдереем.
На весь экран
шаг 4
Соус: Хорошо разомните сыр вилкой, добавьте сметану, майонез, лимонный сок, перец. Перемешайте.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
28.08.2012 01:10:04

22! отличный рецепт! Забрала!!

Elen@Lat
Elen@Lat
27.08.2012 21:55:21

20-ая. очень аппетитно)))👌

Алёна
Алёна
27.08.2012 20:59:10

19-я heartflower

Любовь~♥
Любовь~♥
27.08.2012 20:34:36

17-ая на хрустящие крылышки😀очень вкусный соусheart

Liza Oliver
Liza Oliver
27.08.2012 19:42:06

16 голос от меня)😀😀😀

Показать еще комментарии