Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого.

Юлия Высоцкая

14 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные оладьи с фетой и зеленью

Подойдет любая зелень, которая вам по вкусу. Подавать такие оладушки можно с жирным йогуртом, сметаной или хрустящим салатом.

Юлия Высоцкая

27 октября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные оладьи с ягодами

Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.

Юлия Высоцкая

21 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные оладушки со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

30 марта 2010

Оладьи овсяно-овощные

натахан

29 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Идею использовать овсянку (хлопья) я подсмотрела у Юрия (http://www.edimdoma.ru/retsepty/45614-ovsyanye-kotlety-s-shampinonami). Но приготовила не котлеты, а овощные оладьи . Т.к. подобных рецептов множество и ничего сложного в нём нет, я отказалась от голосования...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 средняя картофелина

1 яйцо

1/3 небольшого кабочка

1 небольшая луковица

3 ст.л. овсяных хлопьев

стакан крутого кипятка

2 ст.л. муки

1 ч.л. разрыхлителя

соль, перец и сухой чеснок

рафинированное растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 30 минут для набухания.

На весь экран

# шаг 2/6

Картофель и лук почистить. Овощи помыть и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо.

На весь экран

# шаг 3/6

В кастрюльке смешать овощную массу с мукой, разрыхлителем и разбухшей овсянкой (лишнюю воду слить!!).

На весь экран

# шаг 4/6

Добавить соль и специи. Тщательно размешать. Закрыть кастрюльку и оставить на 1 час "отдыхать".

На весь экран

# шаг 5/6

Нагреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи с двух сторон до красивого золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 6/6

Всё готово. Приятного аппетита!!! Такие олашки (горячие) можно добавить к мясу-рыбе как гарнир или кушать "просто так" (холодные).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панкейки

Елена Саратовская

05 января 2020

Рецепты

Яблоки в кефирном тесте

Очень нежные яблоки в тесте. Главное, брать мягкие сорта яблок. Хотя, может хрустящие будут еще интереснее!!! Муку я сыпала "на глаз", может потребоваться чуть больше чем в рецепте.

Ирина Арканникова

05 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые оладушки с ананасами

Делаю все на глаз — серьезно, главное, чтобы у теста была правильная консистенция. Вместо грецких орехов можно взять фундук или миндаль, растительное молоко тоже подойдет любое — соевое, миндальное,

Юлия Высоцкая

09 февраля 2024