Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тропический салат с креветками в ананасе

Тропический салат с креветками в ананасе
Тропический салат с креветками в ананасе
Тропический салат с креветками в ананасе
49472 ed4 square100
Тропический салат с креветками в ананасе
Тропический салат с креветками в ананасе
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 ананаса по 1 кг каждый
24 креветки королевские от Деликатеска.ру
1 крупный плод авокадо
1/2 болгарского перца
1 маленькая салатная луковица
руккола
Кокосовая заправка(на 4 порции):
200 г кокосового молока или сливок
1 ст.л. (с горкой) карри
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. цедры лимона или лайма
соль
Имбирная заправка:
100 мл оливкового масла
2-3 ст.л. лимонного сока
2-3 ч.л. натёртого свежего имбиря
2-3 ч.л. зерновой горчицы
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ананасы вместе с хвостиками разрезать пополам. Отступив от края около 1 см надрезать ножом мякоть и аккуратно вынуть её ложкой или узкой лопаткой.
Ананасы вместе с хвостиками разрезать пополам. Отступив от края около 1 см надрезать ножом мякоть и аккуратно вынуть её ложкой или узкой лопаткой.
На весь экран
шаг 2
Нарезать фрукты и овощи кубиками,лук-полукольцами. Креветки отварить в подсоленной воде в течении 3-4 минут.
Нарезать фрукты и овощи кубиками,лук-полукольцами. Креветки отварить в подсоленной воде в течении 3-4 минут.
На весь экран
шаг 3
Для кокосовой заправки смешать все ингредиенты. Лучше использовать пасту карри. Ингредиенты для имбирной заправки поместить в небольшую банку,плотно закрыть её крышкой и хорошенько потрясти.
Для кокосовой заправки смешать все ингредиенты. Лучше использовать пасту карри. Ингредиенты для имбирной заправки поместить в небольшую банку,плотно закрыть её крышкой и хорошенько потрясти.
На весь экран
шаг 4
На дно ананаса выложить рукколу. Фруктово-овощную смесь заправить соусами по желанию и выложить на рукколу вместе с креветками. Приятного аппетита!
На дно ананаса выложить рукколу. Фруктово-овощную смесь заправить соусами по желанию и выложить на рукколу вместе с креветками. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
16.12.2012 02:36:09

bomba 👌😋😋😋😋😋😋😋😋

Luttti
Luttti
16.12.2012 02:12:07

Диво Дивное!!!!! Хорош!!!! Спасибо!!!!!!!!!👍flower

натахан
натахан
16.12.2012 01:07:07

Тамарочка! это настоящее ресторанное блюдо.... и по ингредиентам и по подаче...flowerflowerflowerflowerheartheartheartflowerflowerflowerflower

Светлана S
Светлана S
16.12.2012 00:35:22

Вкусный праздничный салатик в красивом оформлении!!👌👌flower

Nadin
Nadin
15.12.2012 23:32:15

Я обожаю такую подачу,и салатик по составу-мой!!!Мой голос Вашflowerflowerflower

Показать еще комментарии