Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло подсолнечное 1.5 ст. л.
Кориандр молотый 0.5 ч. л.
Соль пищевая по вкусу
Перец душистый молотый 1 щеп.
Сыр сливочный 100 г
Огурец свежий 1 шт.
Яйцо перепелиное 5 шт.
Руккола 1 пуч.
Орехи грецкие 2 ст.л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Чеснок дольки 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать на небольшие полоски, морковь натереть соломкой. Кладем филе и морковь на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем, посолить и поперчить, добавить кориандр. Когда пожарится, кладем на тарелку, чтобы стекло лишнее масло, и остужаем.
Куриное филе нарезать на небольшие полоски, морковь натереть соломкой. Кладем филе и морковь на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем, посолить и поперчить, добавить кориандр. Когда пожарится, кладем на тарелку, чтобы стекло лишнее масло, и остужаем.
На весь экран
шаг 2
Переложить обжаренное филе в другую тарелку, добавить огурец, порезанный тонкими кружочками, и чеснок, мелко порезанный, и перемешать.
Переложить обжаренное филе в другую тарелку, добавить огурец, порезанный тонкими кружочками, и чеснок, мелко порезанный, и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Делаем заправку. Взять половину рукколы, сложить в стакан, добавить орехи грецкие и оливковое масло - все перетереть блендером. Сварить перепелиные яйца, почистить. Добавить половину заправки в куриное филе с огурцом и перемешать.
Делаем заправку. Взять половину рукколы, сложить в стакан, добавить орехи грецкие и оливковое масло - все перетереть блендером. Сварить перепелиные яйца, почистить. Добавить половину заправки в куриное филе с огурцом и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Берем салатник или небольшие салатнички (если подавать хотите порционно), укладываем немного рукколы, сверху на рукколу выкладываем куриное филе с огурцом, кладем разрезанные на половинки перепелиные яйца. Затем берем сливочный сыр и скатываем из него небольшие шарики и кладем сверху в салат. Поливаем оставшейся заправкой. Приятного аппетита.
Берем салатник или небольшие салатнички (если подавать хотите порционно), укладываем немного рукколы, сверху на рукколу выкладываем куриное филе с огурцом, кладем разрезанные на половинки перепелиные яйца. Затем берем сливочный сыр и скатываем из него небольшие шарики и кладем сверху в салат. Поливаем оставшейся заправкой. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
16.12.2012 02:45:14

kak svezhooooo,vkusnoooo😋😋😋

Виктория
Виктория
16.12.2012 02:56:42
Julia Z,

спасибки😘😘😘

Luttti
Luttti
15.12.2012 23:13:15

Салат "Окно в лето" просто!!!!!! Спасибо! Тоже себе такое окошко хочу!!!!👍flowerflowerflower

Виктория
Виктория
15.12.2012 23:14:14
Luttti,

спасибо, попробуй вкусно😘😘😘

Чиша
Чиша
15.12.2012 21:02:31

Какой яркий салатик,прям май на тарелке с весенней зеленью!!!😘😘😘👌👌👌А шарики и из творога наверное можно?

Виктория
Виктория
15.12.2012 21:15:53
Чиша,

Можно только в творог добавь укропчика и чесночка, спасибо, у меня руккола до самых морозов в огороде росла, так что проблем с салатиком не было, хотя ее и сейчас можно в маркете купитьheartheartheartheartheartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Чиша
Чиша
15.12.2012 21:22:35
Виктория,

Она такая противная зимой.....я вот думаю может посадить в горшках,она же быстро поднимается,а я сегодня тоже перебирала свежую садовую петрушку остатки последние помидорки порезала!!Трудно даже поверить что это с дачи когда за окном -25*pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
15.12.2012 21:26:45
Чиша,

У НАС МИНУС 12,можно в горшках, я и кресс салат садила в горшки😀😀😀😀

Чиша
Чиша
16.12.2012 20:31:58
Виктория,

Вот и займусь на новогодние праздники,а то что -то эти 2 выходных пролетают так что не ухватишь!!!pooh_lolpooh_lol

Лариса
Лариса
15.12.2012 19:26:25

Вика, чудесный салат 👌 Забрала к себе heartflower

Виктория
Виктория
15.12.2012 21:00:09
Лариса,

Спасибо Ларисочка,рада что тебе понравился, пробуй, он вкусный😘😘😘heartheartheartflowerflowerflower

Апрель
Апрель
15.12.2012 17:41:21

как вкусно и полезноflowerheartflower

Виктория
Виктория
15.12.2012 20:58:48
Апрель,

Спасибо,да это точно, 😘😘😘😘heartheartheartflowerflowerflower

Показать еще комментарии