Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Степка-растрепка"

Торт "Степка-растрепка"
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
мука - 320 г
- маргарин или сливочное масло - 250 г
- вода холодная - 125 г
- лимонная кислота - на кончике ножа
- соль - 1/4 ч. л.
Крем:
- молоко сгущенное - 380 г
- масло сливочное - 250 г
- орехи грецкие - 200 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большую миску просеять муку, добавить лимонную кислоту, соль и холодный маргарин, растереть все руками в крошку. Затем добавить воду и замесить тесто. Тесто положить в холодильник на час.
В большую миску просеять муку, добавить лимонную кислоту, соль и холодный маргарин, растереть все руками в крошку. Затем добавить воду и замесить тесто. Тесто положить в холодильник на час.
На весь экран
шаг 2
Через час достаем тесто из холодильника, скатываем его в колбаску и делим на 9 равных частей. Каждую часть раскатываем и выпекаем на сухом противне, припыленном мукой, 5-7 минут, при температуре 200 градусов (коржи нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы они в процессе выпекания не пузырились).
Через час достаем тесто из холодильника, скатываем его в колбаску и делим на 9 равных частей. Каждую часть раскатываем и выпекаем на сухом противне, припыленном мукой, 5-7 минут, при температуре 200 градусов (коржи нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы они в процессе выпекания не пузырились).
На весь экран
шаг 3
Форму коржей лучше вырезать на противне, перед тем, как выпекать, т.к. после выпечки коржи очень хрупкие и могут поломаться.
Форму коржей лучше вырезать на противне, перед тем, как выпекать, т.к. после выпечки коржи очень хрупкие и могут поломаться.
На весь экран
шаг 4
Для крема, размягченное масло взбить со сгущенным молоком. Орехи немного подрумянить на сухой сковороде и перемолоть в блендере, а затем добавить в крем.
На весь экран
шаг 5
Остывшие коржи промазать кремом, Верх тортика посыпать крошкой и орешками! Поставить тортик в холодильник, лучше всего на ночь! А с утра заварить чашечку чая и можно наслаждаться!
Остывшие коржи промазать кремом, Верх тортика посыпать крошкой и орешками! Поставить тортик в холодильник, лучше всего на ночь! А с утра заварить чашечку чая и можно наслаждаться!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
М. Е.
М. Е.
28.09.2013 17:49:55

А я помню этот рецепт - от ЧИШИ , она куда - то пропала , жаль😊

Ксения П
Ксения П
28.09.2013 19:18:36
М. Е.,

Я этот рецепт, брала у мамы в кулинарной книжке.😌 Это любимый торт моего папы!😋🌸

М. Е.
М. Е.
28.09.2013 19:36:07
М. Е.,

Извини , ошиблась . Когда выставлялся твой торт я еще не была на сайте.21 мая этого года Чиша выставила торт с таким же названием , я за него голосовала -вот и запомнила😊

Ксения П
Ксения П
29.09.2013 00:02:23
М. Е.,

Да ничего страшного.😋 Я торты редко пеку, это если праздник какой. А так я со сложной выпечкой пока на Выpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
25.01.2013 03:33:23

Сколько не пробовала печь новые тортики😱,но всегда возвращаюсь с старым добрым из тетрадочки😀heart👌...

Ксения П
Ксения П
25.01.2013 11:29:36
ТатьянаS,

Я сама такая же! Правда это тетрадочка моей мамы!!😀 Раньше она пекла мои любимые тортики, теперь я их пеку!😀

ТатьянаS
ТатьянаS
27.01.2013 00:15:42
Ксения П,

Сохрани их для доченьки😋-это же реликвия и никакой компьютер не сравнится с написанным от руки рецептом!👌Я,например,ещё и приписываю рядом,какие продукты заменяла😱 и вкусно ли получилось...pooh_lol

Ксения П
Ксения П
27.01.2013 16:59:22
ТатьянаS,

Спасибо за ценный совет Танюшечка!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.01.2013 21:35:19

Очень вкусный кусочек на фото!😀

Ксения П
Ксения П
24.01.2013 22:54:39
Ла Ванда
Ла Ванда
24.01.2013 20:39:07

Название улыбнуло))))))))))))))))))))

Natali
Natali
24.01.2013 17:04:17

Замечательный тортик с моим любимым кремом👌👌👌flower

Показать еще комментарии