Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Лимонные маффины со штрейзелем

Юлия

05 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сухая часть:

150 г муки

50 г молотого миндаля (у меня чищеный)

100 г сахара

1 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

Жидкая часть:

сок и цедра 1 лимона

1 яйцо

120 мл кефира

50 мл раст. масла

Штрейзель:

по 50 г мука, сахар, слив масло, молотый орех, щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешиваем все сухие составляющие. Муку не забываем просеять.

На весь экран

# шаг 2/5

Отдельно смешать все жидкие компоненты. Смешиваем венчиком (миксера не надо!!!)

На весь экран

# шаг 3/5

Добавляем "сухое" в "мокрое". перемешиваем ложкой. Интенсивно мешать не надо. Гладкой однородности тоже не надо. Всё само собой потом в духовочке образуется)))

На весь экран

# шаг 4/5

Штрейзель делаем так-охлажденной масло растираем со всеми компонентами и посыпаем маффины перед отправкой в духовку.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекаем маффины 15-18 минут при 200 гр.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Эти кексики всегда получаются очень вкусными, рассыпчатыми и нежными. Будет вкусно, если в тесто добавить изюм или орехи.

Жанночка

09 ноября 2010

Рецепты

Панеттоне( итальянский дрожжевой рождественский кекс)

В преддверии Рождества – рождественский кекс. Рецепт, по словам источника, из какого-то итальянского журнала. Прочитала в ЖЖ Вероники Белоцерковской

НастяСан

02 декабря 2010

Рецепты

Нежный творожный штоллен

Штоллен - рождественский пирог с большим количеством орехов, сухофруктов и пряностей. Его делают из дрожжевого теста, но есть быстрая версия из творожного теста, которая мне очень понравилась.