Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Омлет с форелью и укропом

Омлет с форелью и укропом http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0005/3916/53916-ed4_wide.jpg?14716331332013-04-24T08:37:57+04:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если готовите на маленькую компанию, уменьшите количество яиц.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
120 г
50 г
1 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Форель порезать небольшими кусочками.
Форель порезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Замочить кусочки форели на несколько минут в молоке, затем молоко слить и сохранить.
Замочить кусочки форели на несколько минут в молоке, затем молоко слить и сохранить.
На весь экран
шаг 3
Яйца разбить в миску и взбить вилкой.
Яйца разбить в миску и взбить вилкой.
На весь экран
шаг 4
Укроп мелко порубить и смешать с яйцами (немного укропа оставить).
Укроп мелко порубить и смешать с яйцами (немного укропа оставить).
На весь экран
шаг 5
Влить молоко, в котором замачивалась форель, еще раз перемешать.
Влить молоко, в котором замачивалась форель, еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде сливочное масло и влить яично-молочную смесь. Готовить, слегка отодвигая лопаткой края омлета от стенок.
Разогреть в сковороде сливочное масло и влить яично-молочную смесь. Готовить, слегка отодвигая лопаткой края омлета от стенок.
На весь экран
шаг 7
Когда омлет будет практически готов, в центр выложить форель и с помощью лопаток завернуть на рыбу сначала один край омлета, затем второй.
Когда омлет будет практически готов, в центр выложить форель и с помощью лопаток завернуть на рыбу сначала один край омлета, затем второй.
На весь экран
шаг 8
Готовый омлет посыпать оставшимся укропом и подавать со сметаной.
Готовый омлет посыпать оставшимся укропом и подавать со сметаной.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Aleka
Aleka
11.07.2013 00:45:26

Просто и вкусно!😘